Мапо рецепта за тофу! Как се прави японското мапо тофу? Приготвяне на мапо тофу с неговата подготовка и трикове
разни / / August 30, 2023
Мапо тофу, един от незаменимите вкусове на японската кухня, излезе на преден план с програмата на MasterChef. Започна да се търси любопитно мапо тофу за приготвянето му и трикове. И така, "как да си направим мапо тофу?", "Каква е рецептата за мапо тофу?" Нека направим незаменимата японска мапо тофу рецепта и трикове стъпка по стъпка.
Тофу, един от вкусовете, разпространени от японската кухня по света, се сервира на една чиния с месо в китайски и японски ястия. тофу, традиционно ястие Майстор готвач започнаха да се чудят от публиката с програмата. „Как да направя мапо тофу?“ Когато въпросите започнаха да се търсят, ние говорихме за това как се прави мапо тофу, съвети и рецепта за вас. Хайде рецепта за мапо тофуДа видим какво и как се прави.
СВЪРЗАНИ НОВИНИКак се прави гьоза Каква е рецептата за японски равиоли гьоза? Ето ги хрупкавите и сочни равиоли...
МАПО ТОФУ РЕЦЕПТА:
МАТЕРИАЛИ
250 грама телешка кайма
1/2 чаша олио
6-8 сушени червени люти чушки
1-2 скилидки ситно нарязан чесън
3 супени лъжици джинджифил
1/2 супена лъжица смлян черен пипер
1/2 чаена лъжичка царевично нишесте
1 чаша пилешки бульон
1/4 чаена лъжичка сусамово масло
1/4 чаена лъжичка захар
1 глава лук (нарязан на ситно)
1/4 чаша вода
1/2 супена лъжица пикантен бобен сос
СВЪРЗАНИ НОВИНИMasterChef All Star гохан рецепта! Как се прави японски ориз?
Мапо рецепта за тофу!
ИЗРАБОТКА
Първо запържете чушките в малка тенджера. Загрейте за 5 минути, докато се появи аромат. Внимавайте да не изгорите чушките по време на този процес. И го оставете настрана
Вземете друг тиган и налейте масло в него. Загрейте на средна температура. Добавете джинджифил в него. След 1 минута сложете чесъна. След 1 минута усилете котлона и добавете каймата. Бъркайте докато каймата се свари. Добавете смлените зърна сечуански черен пипер и разбъркайте за около 15-30 секунди, като внимавате да не загорите чушките на този етап.
Добавете пикантния бобен сос към сместа и разбъркайте добре. Добавете пилешки бульон и продължете да бъркате. Оставете да поври няколко минути на този етап.
На този етап пригответе вашето тофу и сложете водата и царевичното нишесте в малка купа.
Тофу
Сложете царевичната смес в соса и разбъркайте.
Оставете да шупне, докато сосът започне да се сгъстява.
След това добавете предварително запържения пипер. И бавно добавете готовото тофу. Оставете да се готви за 3-5 минути през това време.
И след 5 минути можете да го консумирате готов за сервиране.
Приятен апетит...