Как да направите сезонно агнешко затваряне? Агнешки покривни материали и подготовка

Състезателите на MasterChef се състезаваха за Турция в новия раздел, за да подготвят най-доброто подправено агнешко. Строги последователи на програмата се чудят как да направят агнешко капаче. И така, каква е рецептата за подправено агнешко увиване? Как да направите сезонно агнешко затваряне? Какво е сезонното агнешко затваряне? Ето отговора на въпроса:

Подправеното агнешко, което е задължителна рецепта за тези, които обичат турската кухня, се откроява като специален вкус с аромата на агнешко покритие и меката си текстура, която се разпръсква в устата. Със своя вкусен вкус можете лесно да го направите на своите гости, които ще бъдат гости на вашия дом. Подправено агнешко затваряне се състои от меко месо, смесено със зеленчуци и става доста вкусно. Подправената агнешка рецепта за затваряне, която е много вкусно ястие, е любопитство от любителите на храната. Рецептата за агнешко покритие, оцеляла от османския период до наши дни, е вид храна, приготвена най-вече в Беломорието и Вътрешнобеломорския регион.

РЕЦЕПТА ЗА ЗАКРИВАНЕ НА ТЕРМИНАЛНО АГНЕ:

МАТЕРИАЛИ

6 парчета агнешко затваряне
100 грама масло
2 средни лука
2 чаени лъжички чеснов сос
1 супена лъжица брашно
5 чаши топла вода
2 средни картофа
1 средна корен целина
3 моркова
1 куп бицепс
1 куп скали
1 зелена салата или къдрава салата
1 връзка копър
1 връзка магданоз
1 супена лъжица сол
1 супена лъжица гранулирана захар (за пресоване на целината)
1 супена лъжица брашно
Сок от половин лимон

За довършителни работи;

2 жълтъка
2 супени лъжици брашно
Сок от 1/2 лимон
1 чаша вода
1 лъжица кисело мляко

ИЗГРАЖДАНЕ

Обелете лука и нарежете на кубчета. Запържете лука в масло; след това добавете затварящите парчета и гответе на умерен огън 5 минути, докато месото остави собствения си сок и Поръсете супената лъжица брашно върху месото, след това бавно добавете чесновия сос и топлата вода в тенджерата. добавете.

Гответе час и половина на умерен огън със затворен капак. Когато месото започне да омеква, добавете пудрата захар и солта.

Когато са добре сготвени, добавете морковите, нарязаните на четвъртинки листа маруля, нарязания пролетен лук и листата на манголд.

След като готвите още 5 минути, добавете картофите, които сте нарязали на форма на пръст, обелени и накълцани корени от артишок като ябълка и варете още 15 минути.

Когато го свалите от огъня, поръсете отгоре магданоза и копъра и разбъркайте добре довършителния материал.

Добавете черпак от кипящата агнешка вода и го разбъркайте отново. Добавете маринатата в съда и го варете известно време и свалете от огъня.

Приятен апетит...