Какъв квартал да хапнем в Истанбул?

Истанбул е уникален град не само със своята история и култура, но и с уникалните си вкусове. И така, какви са тези аромати на Истанбул, какъв квартал да хапнем в Истанбул? Ето специални вкусове, идентифицирани с кварталите на Истанбул...

Истанбул, който има различна история във всеки окръг, с времето е развил уникална кулинарна култура, за разлика от градовете в Анадола. Потърсихме ви къде и какво да ядете, докато се разхождате по улиците на Истанбул.

KANLICA кисело мляко

Яжте това кисело мляко, което е известно с името на района, с който е известен, никога повече не може да го забравите. Семейства, дошли в Канлика от България по време на Руско-османската война, която беше известна като 93-та война в историята, донесоха със себе си рецептата на това специално кисело мляко. С течение на времето това кисело мляко, което е обичано от хората на Истанбул, се превръща в символ на Kanlıca. Най-важната особеност, която отличава киселото мляко Kanlıca от другите кисели млека, е, че се яде с пудра захар.

СУЛТАНАХМЕТ КУБИ

Историята за кюфтетата на Султанахмет, започнала през 1920 г. с отворения в Султанахмет магазин за кюфтета на Мехмет Серачеттин Бей, продължава дори и след изминаването на половин век. Въпреки изминалия половин век, те устояха на различни ресторанти и вериги за бързо хранене, които се отвориха за региона с времето. Султанахмет кюфтето, което е един от незаменимите за Истанбул вкусове, ще направи нашите вкусове по-дълги. Прилича.

БЕЙКОЛУ ШОКОЛАД

Вкус на Швейцария шоколадНай-носталгичният аромат на Истиклал Авеню, който се конкурира с компанията, е шоколадът. Устоявайки на времето сред безкрайната тълпа от авеню Истиклал и все още фаворитите на Истанбул Ако все още не сте закупили шоколад от Beyoğlu Çikolatacıları, един от деликатесите, Трябва да опиташ.

UNKAPANI PILAVICI

Истанбул любими улични ароматиЕдно от тях е пилешкото месо оризг. Най-вкусният пилешки ориз се продава в Unkapanı. Уличният пилафинг, който започна за първи път в Истанбул преди 100 години, все още продължава да храни жителите на Истанбул.

SÜLAYMANİYE KURUFASULYECİSİ

Най-предпочитаният боб от турската кухня е сушеният боб. Куруфасейското хранене е най-доброто в Истанбул Сюлейманиянаправено в. Предлагайки опции като пастрами, пастрами или ориз, бобът Sülaymaniye е твърде претъпкан, за да се настани денонощно.

ЛОЯЛНОСТ БОЗА

Една от най-популярните напитки на зимните месеци е кафявото. Боза е направен за първи път от Хачи Садик бей, който емигрира от Албания. Бозата, която беше обичана от района на двореца, беше чута и обичана от всички истанбулци във времето. Hacı Sadık Bey откри Vefa Bozacısı, която все още е на сегашното си местоположение през 1876 година. В този ден се образуват дълги опашки пред Вефа Бозачи.

СВЪРЗАНИ НОВИНИНай-старите и ценни апартаменти в Истанбул

СВЪРЗАНИ НОВИНИНай-популярните злодейски герои от турски сериали