Той започнал да прави това, когато жена му била назначена

Гюлхан Аслан, майка на две деца от Ерзурум, прави кебап с каш и предлага на своите клиенти в ресторанта си.

Полицай неговото семейство Исмаил Аслан, който е работил в различни провинции, от години е в различни градове. Гюлхан Аслан, който живее след назначаването на съпругата си в родния град Ерзурум, професия на баща му един кебап кебап реши да продължи майсторството си.

Аслан, който е наел ресторант в квартал Паландекен в центъра на града и е започнал да продава кебапче от кекс, не напусна работата си, въпреки че колегите му от мъжете казаха, че „не може да свърши тази работа“.

ERZURUMLU ОБИЧА МНОГО

С увеличаването на клиентите си, дъщеря му Ягур Султан Аслан и Аслан, които са подкрепени от племенниците си, идват в ресторанта му, за да обслужват клиентите си рано сутринта. По време на поставянето на Аслан месото, което са приготвили предния ден, жена служителите приготвят и салати за клиентите. След известно време кебапът от кегъл, който се приготвя на печката, изгорена от Аслан, се сервира на клиентите, които започнаха да идват в ресторанта на обяд.

Caba кебап към своите клиенти според техните искания, пепеляв Аслан, който е собственик на ресторанта, който също се сервира като бизнес или друга храна, обслужва както своите клиенти, така и поминъка на семейството си.

Капитанът на кебап Гюлхан Аслан каза, че кебапът от кекс е много популярен в Ерзурум, затова се обърна към този бизнес. Като посочи, че мислят да отворят ресторант, който продава домашна храна, когато отвори заведението си за първи път, Аслан каза: „Видях, че хората от Ерзурум обичат много кебапчета от каша. Аз също отидох в кага. Исках да покажа, че и дамите ще свършат тази работа. Тази професия е и професията на баща ми. Мисля, че взех много добро решение. Наистина беше трудно, когато за първи път отворих работата си. И домът, и децата, и работата ме принудиха много. Така че мина толкова дълго, че стигнах до етапа на отказ. Продължих с голяма подкрепа от жена си. Сега съм много щастлив и съм щастлив, че продължих. "

ВСИЧКИ ЛИЧНИ ЖЕНИ БЕЗ 1 ЛИЦА

Аслан подчерта, че целият му персонал, с изключение на мъже, се състои от жени и има семейна топлина по време на работа. Като изрази, че е особено доволен от работата си с женски персонал по отношение на хигиената, Аслан каза: „Нашите гости са много доволни от нас. Отначало бях наясно, че не са доволни, но сега са много доволни от нас. Те също много харесват нашия вкус.

Подкрепен е и от децата на ресторантьорския бизнес в индустрията за кегъл кег, известен като бизнес за мъже. Като изрази, че вижда, Аслан каза: „Една от причините да предпочитам тази работа е, че децата ми да бъде пред теб. Ако работя в правителствена служба, не мога да оставя децата у дома. Абсолютно мислех, че не мога да оставя децата си. На сутринта се прибираме вкъщи с дъщеря ми Ягум Султан и 8-годишния ми син Берат Таха, оставяме дъщеря ми на училище и идваме тук със сина ми. Тук помагам на уроците на сина си, храня го. Приготвям ястията им, след като се върна от училище. Те също са много доволни от тази ситуация. Това е най-добрата част от тази работа. Тук сме от 08.00 до 23.00. Те също ми помагат “.

Изразявайки, че целият ден е прекарал в ресторанта със семейството си, Аслан добави, че те са свикнали на този живот със семейството.

ИЗТОЧНИК: АА