Как се прави супа тархана, която бори болестите? Какви са ползите от пиенето на супа тархана?

Изследването на супата тархана, която от векове ухае вкусно в кухните и е била неизменна част от анадолските трапези, изненада всички. Важно е да направите тархана със собствените си ръце, тъй като се прави лесно и лекува цялото тяло. И така, как се прави супа тархана?

КЛИКНЕТЕ ЗА ВИДЕО НА НОВИНАТА ГЛЕДАМ

Супата тархана е един от незаменимите вкусове на турската кухня. Веднага ще познаете вкуса и мириса на домашната тархана, където и да я попаднете. Всеки прави една и съща грешка, докато прави тази вкусна супа, която е трудна за оформяне, но лесна за готвене. Тази проста грешка се отразява на целия вкус на супата. Традиционният ни кухненски навик при приготвянето на супи е да запечем брашно в олио, да го овкусим и да добавим малко яйца. В днешно време обаче печенето и пърженето в олио трябва да се избягва, доколкото е възможно. Тархана супа е супа, приготвена с брашно.

вкусна и лековита супа тархана

Тарханата, една от зимнините, приготвяна преди зимния сезон във всички региони на Турция, има десетки ползи за човешкия организъм. Богатата на витамини и минерали тархана се приготвя чрез омесване и изсушаване на пшенично брашно, кисело мляко, мая, домати, чушки, лук, чесън и различни подправки. Съдържание

Съдържа витамини А, В група, С и минерали цинк, желязо и калций, а също така е източник на протеини и ликопен.

суха супа тархана

-Тъй като редовната му консумация укрепва имунитета, препоръчително е да се приема веднъж седмично, особено през зимата. Повишавайки съпротивителните сили на организма, той е полезен и при грип и настинки, които са чести особено през зимата, и съкращава процеса на лечение на заболяването.

тархана курус

Причината за рязкото отслабване на имунитета през зимните месеци са зачестилите инфекциозни вируси. За да се предпазите от тези вируси, повечето експерти препоръчват ваксинация и добавки. Изследванията обаче показват, че редовно консумираната супа тархана укрепва имунитета и се бори с инфекциозните вируси.

калории в супа тархана

Според някои експерти причината, поради която възрастните хора никога не се разболяват през студените зимни дни, се дължи на високото съдържание на витамини и минерали, които тази супа съдържа. Домашната тархана предпазва от много заболявания, когато се консумира, без да губи лечебните си свойства. Какво ще кажете да сготвите богата на витамини супа тархана със собствените си ръце за вашите деца и възрастни? Но първо, нека заедно научим ползите...

СВЪРЗАНИ НОВИНИСупата ми е водниста, какво да правя? Как да сгъстим супите? 5 тайни на гъстите супи

КАКВИ СА ПОЛЗИТЕ ОТ ТАРХАНА?

• - Супата Тархана, която е естествен антибиотик, съдържа мощни витамини като домати, кисело мляко, зеленчуци и подправки.
• - Укрепва костите.
• - Защитава здравето на мозъка.
• - Облекчава инфекциите на гърлото чрез отхрачване.
• - Той премахва токсините от храносмилателния тракт от тялото чрез урината.

правене на тархана

ЛЕСНА РЕЦЕПТА ЗА СУПА ТАРХАНА:

МАТЕРИАЛИ

1 чаша тархана на прах
7,5 чаши горещ бульон
2 супени лъжици слънчогледово масло
1 чаена лъжичка доматено пюре
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка черен пипер
1 чаена лъжичка мента
1 чаена лъжичка лют червен пипер
2 скилидки чесън

супа тархана

ИЗРАБОТКА

Тарханата се слага в купа и се разтваря с 1 чаша бульон.

През това време сложете олиото и доматеното пюре в тенджерата и разбъркайте, докато се запекат.

След това добавете бульона. Във врящия бульон добавете разтворената тархана.

След като разбъркате добре, нарязвате подправките и 2 скилидки чесън и ги добавяте към супата.

Разбъркахме добре и доведохме до кипене, след което може да го свалим от котлона.

Приятен апетит...