Яде ли се месо от курбан на първия ден? Описание на курбанско месо от Рамазан Бингьол

По време на Курбан Байрам много експерти направиха изявления дали трябва да се яде месо на първия ден или не. Добавяйки нов към това, турският специалист по кулинарни изкуства Рамазан Бингьол каза: „Яде ли се пожертвано месо на първия ден?“ отговори на въпроса. Ето описанието на жертвеното месо от Рамазан Бингьол.

Остават броени дни до Курбан-байрам и много специалисти дават разяснения как трябва да се яде месото от жертвата и дали трябва да се консумира на първия ден. Специалист по турско кулинарно изкуство Рамадан Бингол От друга страна той направи изявления дали жертвеното месо трябва да се яде на първия ден или не. Бингол, „Ако не можем да ядем курбан на първия ден от празника, как ще разберем, че е празник?“ казах.

Обяснявайки за яденето на жертвеното месо, Рамазан Бингьол каза: „Първото нещо, което се яде по време на Курбан Байрам, е жертвеното месо, черния дроб и сърцето. Според нашата традиция, веднага щом се принесе жертвата, месото набързо се носи вкъщи, за да се изпече за закуска. Само тогава ще разберем, че празникът си е празник“.

Рамадан Бингол

„ТОВА ПРЕЧИ НА ХОРАТА ДА ЯДАТ Жертвено месо“

Бингьол каза, че е необходимо да се запази традицията на Курбан Байрам жива. „Някои диетолози умишлено или несъзнателно пречат на хората да ядат жертвено месо. Ако се казва, че месото от жертвата, изядена на първия ден, причинява лошо храносмилане, нашите предци вече са намерили лек за това. Те пазели сладкото от цитрусови плодове от къщата си за лесно смилане на месото. Откакто се помня, приготвям закуската си с жертвено месо на Курбан Байрам. Храня и децата си. Без значение как се променят условията на живот, ние продължаваме да практикуваме тази празнична традиция и поддържаме нашата култура жива като семейство."

Рамадан Бингол

Изричайки следните думи в продължението на речта си, Бингьол каза, „Обещавам, че досега нищо не ни се е случило, защото ядохме печено месо на празничната трапеза. От години не съм попадал на такъв. Каква е вредата от яденето на прясно месо 1 ден в годината? Ако някой е пострадал досега, нека ми каже. Освен това няма да намерите изцелението, вкуса и вкуса, които можете да получите от месото на жертвата, в друго месо. Твърдя това много ясно. Благословен ден, сър. Със здраве и благополучие...“, каза той.