Рецепта за мек пухкав омлет! Приготвяне на страхотен омлет за закуска

Искате ли да опитате различни рецепти, приготвени с яйца за закуска? Съдържанието му може да се обогати с подправки, млечни продукти и зелени зеленчуци. Номерът в омлета е набухването. Ето и рецептата за мек пухкав омлет...

Омлетът се приготвя като яйцето се счупи в тиган с олио или маргарин. Може да се направи и с добавяне на месо, сирене или зеленчуци. Произвежда се в много краища на света, от Япония до Испания и САЩ. Смята се, че първите омлети са направени в Древен Иран. Потърсихме за вас мекия пухкав омлет, който може да бъде една различна рецепта за любителите на яйца.

Подпухнал Рецепта за омлет:

МАТЕРИАЛИ

2 яйца
щипка сол, черен пипер
сенки за очи зехтин
1 ситно нарязан зелен лук
настъргано сирене чедър

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак се прави яйчена салата? Рецепта за богата на витамини яйчена салата

ИЗРАБОТКА

Разделете белтъците и жълтъците на яйцата в две отделни купи. Белтъците се разбиват с помощта на миксер, докато станат на пяна като сняг.

Добавете сол и черен пипер към жълтъците, разбийте леко с бъркалка и добавете към белтъците. Разбъркайте с шпатула на този етап.

Намаслете леко тигана с хартиена салфетка и включете котлона. Сложете яйчената смес в тавата и я намажете леко.

СВЪРЗАНИ НОВИНИВкусна нехрупкава течна рецепта за яйца за закуска

Затворете капака и след 2-3 минути на слаб огън отворете капака и поръсете настъргания чедър и ситно нарязания пресен лук и отново затворете капака.

След около 5 минути отворете капака и сгънете вашия омлет на две и го поставете в чиния.

Приятен апетит...