Как да си направим най-лесния хляб с пеперони? Съвети за пипер хляб

Хлябът с пипер, който е сред известните рецепти на хатайската кухня, е едновременно лесен за приготвяне и вкусен. Въпреки че пиперливият хляб, който ще остави отпечатък върху небцето, наподобява на външен вид лахмакун, той е продукт, който се консумира с удоволствие дори за закуска в Антакия. Вкусната рецепта за пиперка е в подробностите в нашите новини.

Има много вкусен хляб с пеперони, който можете да донесете на масите си за закуска или вечеря. Това е апетитен аромат с пикантно, доматено пюре, черен пипер, лук, а в някои региони и местни сирена. вкус. Можете да видите, че се продава на всяка улица в квартал Антакия на Хатай. Можете да ядете този пикантен хляб, който често се консумира с месни ястия и салати, в ресторанти, предлагащи кухня на Антакия, или можете да го направите у дома.

Това е храна, която се консумира във всяко хранене в Хатай, от закуска до обяд, от вечеря до специални дни (дневни хранения). Предпочита се обаче най-вече за закуска. Идеално се съчетава и с чай. Неговата разлика от lahmacun е, че в разточеното тесто няма мляно месо. (Така че пълнежът му е различен.) Има пикантни, както и непикантни варианти, но пикантният е най-предпочитан. Ето защо се нарича пипер хляб.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКакво е захтерли хляб и как се прави? Съвети за захтер хляб

РЕЦЕПТА ЗА ХЛЯБ ОТ ЧУШКИ:

МАТЕРИАЛИ

За тесто;

1 чаша вода Мляко
1 чаша вода
Малко повече от половин чаша зехтин
4,5 чаши брашно
20 грама прясна мая
1,5 чаени лъжички сол
1 супена лъжица захар

За вътрешността;

1 голяма глава лук
1 червен пипер
1 супена лъжица чили паста
Половин супена лъжица доматено пюре
1 супена лъжица изсушена мента или 1 чаена лъжичка мащерка
2 супени лъжици сусам
1 чаена лъжичка кимион
1 супена лъжица люта чушка
около 1 чаена лъжичка зехтин

Рецепта за хляб с пипер

ИЗГОТВЯНЕ

Започнете рецептата, като омесите съставките за тесто в купа.

Смесете маята със захарта и топлото мляко.

Добавете останалите съставки и оставете да ферментира за 15 минути.

Междувременно съхранявайте съставките в купа.

От втасалото тесто откъснете парчета по-големи от орехи и малки парченца от мандарини.

Набрашнете ръката, плота и точилката и я разточете, за да стане по-голям от лешниковия лахмакун.

Намажете го обилно с черен сос и го поставете в намазнена тава.

Печете на 190 градуса за 20 минути. Можете да го сервирате горещо.

Приятен апетит...