Как можете да разберете дали кафето е с добро качество? Как се съхранява кафето?

Кафето, което има голямо значение в турската култура, също е неизменна част от празниците и церемониите по питане на момиче. В зависимост от средата, в която се намира кафето, кога е изпечено кафето, колко време е печено, дали е достатъчно отпочинало след изпичането определя неговия вкус. Експертите винаги са правили важни изявления за кафето, което пием. Как можете да разберете дали кафето е с добро качество? Ето и отговорите

Той е символ на разговори, приятелство, понякога уважение, понякога гостоприемство, но също така принадлежи на важно място в нашата култура. турско кафеКазват, че това е спомен от 40 години. Известно е, че навлизането на турското кафе в турско-османската култура датира от 1500-те години. В древността на Арабския полуостров кафе Напитката, получена чрез варене на плодовете, придоби истинския вкус на кафе и уникален аромат с чисто нов метод на приготвяне и готвене днес. Турското кафе, смесено от висококачествени кафеени зърна Арабика и щателно изпечено, се смила много фино в градините на Южна и Централна Америка. Готвенето става чрез добавяне на вода и захар по желание с помощта на тенджера за кафе. Сервира се в малки чаши. Има някои трикове, за да разберете дали кафето е прясно или не, което привлича хората отдалеч с миризмата си. Ето подробностите:

СВЪРЗАНИ НОВИНИСтепени на смилане на кафе! Препоръки за степен на смилане за добро кафе

НЕ ПИЕТЕ ТАКАВО КАФЕ!

Експертите винаги са правили важни изявления за кафето, което пием.

- Никога не консумирайте на празен стомах. Кафето, което влиза в тялото ви на празен стомах, може да причини умора и тревожност. Когато го консумирате постоянно гладни, може да повиши кръвното налягане.

- Внимавайте да не консумирате разтворимо кафе. При производството на тези кафета могат да се използват вредни вещества и пестициди.

- Не добавяйте захар, за да подсладите кафето си.

- Намалете честотата на консумация на силно изпечени кафета. Всъщност най-логично е изобщо да не се консумира, защото в кафето на зърна има ценно антиоксидантно вещество, наречено хлорогенно.

Как да разберем качеството на кафето

КАК ДА ЗНАЕМ ДАЛИ КАФЕТО Е ПРЕСНО?

• - Дали кафето е прясно или не зависи преди всичко от качеството на зърната.
• - Свежестта на кафето варира в зависимост от светлината, температурата и влажността на околната среда.
• - Едно от нещата, които определят свежестта на кафето, не е формата на зърната, а времето, което отнема след изпичането. Трябва да се консумира в рамките на около 3 седмици от датата на печене. Ако не се консумира, кафето губи своята свежест.
• - Ако не можете да усетите доминиращата миризма след приготвянето на кафето, ако не се пени правилно, кафето може да е остаряло. Ако вкусите вода само след приготвяне на кафето, вашето кафе е с изтекъл срок на годност.

как да получите кафе с добро качество

КАК ДА СЪХРАНЯВАМЕ КАФЕТО

- За да се запази свежестта на кафето и да се запази за по-дълго време, е необходимо да се съхранява в стъклен буркан херметически.

- Ако не искате кафето да загуби свежестта си, препоръчително е да го съхранявате на място, където няма да бъде изложено на слънчева светлина.

- Би било по-добре да съхранявате кафето в затворена форма в кухненски шкафове, вместо да го съхранявате във влажна среда като хладилници.

- Ако смятате, че кафето е леко влажно, можете да добавите 1 или 2 кубчета захар в буркана, за да абсорбира влагата от кафето.

как да съхранявате кафе