Как да предотвратим изгарянето на очите, докато нарязваме лука? Как да се отървете от изгарянето на очите от лука

Най -големият проблем на много жени, които готвят, е, че лукът изгаря очите. С отделянето на алиназния ензим и аминокиселинния сулфоксид, съдържащ се в лука, очите започват да плачат и да горят. И така, как да предотвратим изгарянето на очите, докато нарязваме лука? Изброихме методите, които можете да приложите, за да избегнете сълзи при нарязването на лука.

Лукът, който има безброй ползи за човешкото здраве, е един от зеленчуците, с които жените имат най -големи трудности, докато нарязват в кухнята. Докато нарязваме лука, очите ни започват да се проливат неволно. Причината за това са съдържащите сяра аминокиселини в лука. В сварения и загрят лук няма изгаряне или сълзене в очите. Можете да предотвратите изгарянето на очите със съветите, които ще ви дадем за очите ви, които горят със суров лук.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да получите миризма на лук под ръка? Методи за премахване на лук под ръка

Ако не искате очите ви да горят, докато нарязвате лука, следвайте тези практически методи:

- Първо, използвайте остър нож, когато нарязвате лука.

- Докато нарязвате лука, вземете парче дъвка в устата си и го дъвчете.

- Носете очила, ски очила или контактни лещи, докато нарязвате лука.

- Поставете купа с вода. Накиснете лука във вода веднъж. След това нарежете лука наполовина. Потопете частта, която искате да нарежете още веднъж във вода, и я нарежете така.

- Дръжте фен със себе си, докато нарязвате лука. Въздухът от вентилатора ще разсее остротата на лука и очите ви няма да изгорят.

- Мумия, нарязваща лук. Нарежете лука близо до свещта.

- Оставете да престои известно време в хладилника, преди да нарежете лука.

С тези методи можете да предотвратите изгарянето на очите си.