Какво може да се направи с черешите? 3-те най-добри рецепти за приготвяне с череши

Черешата, сладкият вкус на летните плодове, впечатлява не само с външния си вид, но и с ползите си. Какво ще кажете да опитате различни и вкусни рецепти с череши, един от плодовете, които очакваме с нетърпение през цялата година? Ние обсъдихме най-добрите рецепти, които могат да бъдат направени с череши в днешната статия.

Черешата е плод, който е изобилен у нас, лесен за получаване и здравословен. Череша; Можете да се възползвате от него през всички сезони, като го изсушите, държите във фризера или го раздразните. Консумирането на череши в изобилие предлага множество алтернативни лечения за човека. Черешата, която е от семейство Розови, е плод, който е включен в много рецепти със сладкия си аромат. Въпреки това, той може да се консумира чрез измиване, както и да се събира. В резултат на изследванията черешата не позволява да възникнат заболявания като деменция или болест на Алцхаймер. Стойностите на гликемичния индекс, намерени в черешите, не представляват заплаха за диабетиците и ги правят обилно консумирани.

Черешата, която е незаменима част от кухнята, се консумира най-вече като пресен плод. Освен това той заема своето място на първо място сред студените напитки през лятото, особено със своя компот. Сладкото от череши, което има сладък и специален вкус, също е задължително за масите за закуска. Освен това на бисквитките и десертите се придава уникален вкус с черешов мармалад върху тях.

РЕЦЕПТ ЗА ЧЕРЕШЕН ДЖЕМ:

МАТЕРИАЛИ

1,5 килограма череши
1 кг гранулирана захар
сок от 1 лимон

ИЗГРАЖДАНЕ

Отстранете семената на 1,5 килограма череши и отстранете стъблата. Добавете 1 кг захар.
Затворете капака и оставете за 1 нощ. Поставете тенджерата на котлона и варете на умерен огън, докато захарта се разтвори напълно.

Разбъркайте внимателно, когато започне да кипи. Добавете количество масло с размер на лешник, за да предотвратите образуването на пяна.
Накрая добавете сока на половин лимон и изключете котлона. Прехвърлете го в буркан, когато се охлади и го задръжте, като затворите капака.

ЧЕРЕШНА ТОРТА РЕЦЕПТА:

МАТЕРИАЛИ

3 яйца
125 г разтопено масло
175 г захар
½ чаша мляко
1 ванилова пръчка
10 г бакпулвер
200 г брашно
500 г череши без костилки
100 г сурови бадеми

ИЗГРАЖДАНЕ

Вземете суровите бадеми върху тава за печене, застлана с маслена хартия, и ги изпечете в предварително загрята фурна на 175 ° C за 15 минути и оставете да се охладят.
Нарежете охладените бадеми на малки парченца с нож и ги подгответе да добавите към тестото за торта.

Напукайте яйцата в дълбока купа за смесване, добавете захарта и разбъркайте за 4-5 минути, докато захарта се разтопи и яйцето побелее.
След това, докато продължите процеса на разбиване, добавете разтопеното масло и млякото малко по малко и продължете да разбивате още няколко минути.
Добавете ванилови семена, бакпулвер и пресято брашно и разбийте още 1-2 минути.

Добавете бадемите и черешите, които сте приготвили, в тестото за торта и ги разбъркайте с шпатула.
Преместете тестото за торта върху формата за пружини, която сте застлали с маслена хартия и печете в предварително загрята до 175 ° C фурна за 25 минути.
Поставете всички череши върху полупечената торта и печете още 15 минути, докато тестото не залепне, когато поставите клечка за зъби.
Оставете вашата торта да се охлади върху телта и сервирайте, като я нарежете.

Черешова рецепта

МАТЕРИАЛИ

За тестото за тарта;

100 г масло
1 яйце
1 чаша пудра захар
2 супени лъжици какао
1 супена лъжица вода
2 чаши брашно
1 пакетче ванилия
1/2 чаена лъжичка сол
За шоколада ganache;

350 г млечен шоколад
2 супени лъжици шоколадов намазка
250 мл сметана
За горното;

250 г череши
1/2 чаша бадеми

ИЗГРАЖДАНЕ

За да приготвите тестото за какаови тръпки, сложете маслото, което сте държали на стайна температура, в купа за смесване.
Добавете яйца и пудра захар и разбъркайте до кремообразна смес. Продължете да смесвате след добавяне на какао и вода.
След като добавите пресятото брашно, ванилия и сол, омесете тръпчивото тесто, докато всички съставки се изравнят. Завийте тестото със стреч фолио и почивайте в хладилника за 30 минути.

Разточете отпочиналото тесто с помощта на точилка върху набрашнения си кухненски плот.
Поставете тестото върху формата за тарта, притиснете го леко по краищата и оставете формата да вземе формата си. Пробийте основата на тестото с вилица.
Изрежете парче восъчна хартия с големината на тава за тарти и го поставете върху тестото.
Напълнете средната част с бобови растения като нахут и сушен боб, за да добавите тегло и да придадете на тестото плоска форма.

Печете тестото за тарта за около 25 минути в предварително загрята на 175 градуса фурна, докато стане светло на цвят.
След като излезе от фурната, вземете маслената хартия и тежестта върху нея. Изчакайте още 5 минути и извадете от фурната.
Заделете малко череши за декорация. За да приготвите ганаша, нарязвате млечния шоколад на малки парченца.

Загрейте сметаната в малка тенджера, докато заври.
След като добавите чипсовете млечен шоколад и шоколадовия спред, свалете от котлона и бъркайте бързо.
Изсипете шоколадовата смес в средата на тартата за почивка. Поръсете върху бадемите.
Погребете черешите, от които сте оставили стъблата в шоколада. Оставете да престои на стайна температура за 1-2 часа и сервирайте.

Добър апетит...