Как да си направим супа от печена чушка? Рецепта от супа от печена чушка

Какво ще кажете за хубава супа от печена чушка с нейния пурпурен цвят и сладък аромат? Ако искате да опитате различни рецепти за супи, определено можете да сготвите супа от печен червен пипер. Ако вашите съставки са готови, можем да преминем към рецептата за супа от печен пипер.

Пипер, който намалява риска от заболяване; намира място в месни и зеленчукови ястия. Съдържащи желязо, калций и много минерали, чушките също са богати на протеини и диетични фибри. Ето защо често се включва в диетичните списъци. Направете го доста лесно супа от печена чушка Има и съвет за презентация, който ще бъде много полезен при специални поводи. С рецептата за супа с червен пипер ще приготвите вкусно начало на вечерята и ще стоплите близките си. Приготвя се много практично. Можете също да добавите настъргано сирене чедър и малко сметана.

РЕЦЕПТА НА ПЕЧЕНА ЧУШКА СУПА:

МАТЕРИАЛИ

1 глава лук
8-10 чушки капия
1 супена лъжица масло
1 супена лъжица зехтин
1 супена лъжица брашно
1 чаена лъжичка пипер паста
1,5 чаши вода
Сол
Черен пипер
Мащерка по желание

ИЗГРАЖДАНЕ

Печете или печете чушките в гореща фурна на 180 градуса за 35-45 минути.

Обелете, нарежете грубо и оставете настрана.

Лукът се нарязва грубо и се задушава в зехтин и масло.

Добавете брашно и гответе 1-2 минути.

Добавете доматено пюре и запържете още малко.

Добавете водата 3-4 пъти.

Добавете чушките и варете 15 минути със затворен капак.

Снимайте с пасатор.

Поставете го отново на огън и го заври.

Добавете сол, черен пипер и по желание мащерка.

Добър апетит...