С този метод сладкишите не застояват! Как се прави много мека баница?

„Poğaça“, един от най-популярните сладкиши в турската кухня, не застоява с метода, който използваме. Освен това е мека отвътре. Нека да видим как се прави много меко тесто.

Сладкишът, който се консумира с любов в турската кухня и има голямо разнообразие от разновидности, увеличава максимално вкуса си със съставките, вложени в него. Като знаете триковете, можете да получите практичен и вкусен сладкиш. Няма да можете да се наситите на вашите сладкиши с тези животоспасяващи методи, докато правите сладкиши във вашата кухня. Нека с тази рецепта да разгледаме как да приготвите сладкиши, които можете да направите у дома, но не се различават от тези, които се продават в сладкарниците.

Рецепта за меки сладкиши

МНОГО РЕЦЕПТА ЗА МЕКА БАНИЦА:

МАТЕРИАЛИ

1 опаковка прясна мая
1 чаша вода
1 чаша вода Мляко
4-5 супени лъжици захар
1 чаена чаша масло
2 яйца 
1 пакетче бакпулвер
1 чаена лъжичка сол
1 супена лъжица оцет
2 супени лъжици масло
6 чаши брашно

За вътрешен хоросан;

Шоколадов чипс, маслини или сирене

рецепта за сладкиши, които не застояват

ИЗРАБОТКА

Първо смесете заедно маята, млякото, водата и куркумата и оставете в ъгъла за 10-15 минути.

След това добавете течността, 2 белтъка и 6 чаши брашно.

Трикове: На този етап, преди да добавите брашното, го разбъркайте добре с бакпулвера и солта и го добавете към течната смес.

След като бавно добавите брашното към течната смес, добавете супена лъжица оцет към твърдото тесто.

След като тестото се стегне, добавете 2 супени лъжици масло.

Покрийте тестото и го оставете на топло място за 1 час.

Отпочиналото тесто се поставя в тавата, за да се оформи.

Сложете плънка по желание, оформете и наредете в тавата.

Печете на 180 градуса за 20-25 минути.

Приятен апетит...

Относно редактора

Завършил е факултета по нови медии и журналистика в университета Üsküdar през 2022 г. След като работи във фотографията и социалните медии през цялото си образование, той започва да се занимава с интернет журналистика. Той продължава кариерата си като редактор в Yasemin.com, уебсайт в рамките на Channel 7 Media Group.