Рецепта за баница катмер с мая! Как да си направим многослойно тесто, което да се съхранява дълго време и да не застоява?
разни / / October 10, 2023
Определено трябва да опитате рецептата за катмер с мая, която е чудесна рецепта за тези, които търсят мека и вкусна рецепта. Как да си направим катмер с мая, който ще бъде незаменим вкус за закуска, чай или за вашите гости? Ето рецептата за тестото с мая...
За тези, които казват, че рецептите с тесто са незаменими, тук сме с една изключително вкусна и мека рецепта. Много е лесно и практично да превърнете тестото, което е много вкусно и наточено едно върху друго, във вкусен слой. Катмер с мая, популярна рецепта за любителите на храната, ще изглежда страхотно с вашия чай. Нека да разгледаме стъпка по стъпка как да направите тесто с мая, което е много подходящо за вашите гости.
рецепта за сладкиши с мая
РЕЦЕПТА ЗА БАНИЦА С МАС:
МАТЕРИАЛИ
1 пакет инстантна мая
2 супени лъжици гранулирана захар
1 чаша топло мляко
1 чаша топла вода
Половин чаша олио
1 чаена лъжичка сол
5 чаши и половина брашно
ИЗРАБОТКА
Първо добавете млякото, водата, маята и захарта в купа и изчакайте 15 минути.
Разбийте солта, 1 цяло яйце и 1 белтък и разбъркайте добре съставките.
Добавете половината от 1 чаша олио и бавно добавете брашното и продължете да бъркате.
След това го омесете с ръка, като добавяте останалото грубо брашно.
Вземете тесто, което няма да лепне по ръцете ви.
Оставете го да почине, покрито, за 45 минути.
Разделете тестото на части.
Първото тесто за меренг разточете с ръка с размер на един размер и го намажете с масло, след това сложете друго тесто върху меренга и разточете три такива теста за меренг и ги наредете едно върху друго.
Направете това на три части, докато свърши тестото.
Оставете да почине в хладилника за 25 минути.
Вземете отпочиналото тесто и го разточете на дълга форма с ръка.
Поставете вътре съставките, които искате. (сирене, чедър, извара, картофи)
След това го разточете на цилиндрична форма и го нарежете на 4 пръста.
Поставете ги в тава на кръгчета или като изрязани форми и ги намажете с жълтък. Оставете да почине още 25 минути.
Сложете във фурната на 180 градуса.
Приятен апетит...