Какво мога да готвя с патладжан? Рецепта за салата от патладжан с тахан! Ястие с патладжани, което ви изтръпва

Патладжанът, който има значително място в турската кухня, определено ще намери своето място в предястия, ястия или салати. Така че, ако се чудите какво можете да направите с патладжан, ето една вкусна рецепта за вас: Салата от патладжани с тахан... Вижте статията за рецептата за салата от патладжан с тахан, на която няма да можете да се наситите!

Представяме ви една рецепта за патладжани, която ще зарадва небцето с мек вкус, приятна миризма и аромат в комбинация с тахан. Много практичен тип предястие. рецепта за салата от патладжан таханТова е рецепта, която можете да използвате за лек обяд или като салата или предястие към вашите ястия. Можете да украсите салата от патладжан с тахан с мента, нар или друг вкус по ваш вкус. И така, как да си направим салата от патладжан с тахан? Нека да разгледаме отговора на този въпрос стъпка по стъпка...

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да чуем байган чока в MasterChef? Рецепта за сос от печени патладжани (байгън чока).

Салата от патладжан с тахан рецепта,

РЕЦЕПТА ЗА САЛАТА ОТ ПАТЛАДЖАН С ТАХИН:

МАТЕРИАЛИ

2/3 патладжани
1 чаша цедено кисело мляко
2 филийки бяло сирене
2 супени лъжици тахан
достатъчно сол

патладжан с тахан

ИЗРАБОТКА

Поставете патладжаните, които сте нарязали на кръгли или полумесечни филийки, върху тавата за печене.

Поръсете го със зехтин и сол.

Сложете ги във фурната на 190 градуса и печете 20-25 минути или докато леко се зачервят.

В малка купа разбъркайте добре цеденото кисело мляко, чесъна по желание и 2 резена бяло сирене.

Регулирайте солта.

Извадете сварените тиквички и ги залейте с приготвеното от вас кисело мляко. След това изсипете тахана.

Приятен апетит...