Как се прави торта мимоза Рецепта за торта мимоза на MasterChef! Италианска торта торта мимоза

Рецепта за вкусен десерт, известна като торта мимоза, "торта мимоза" е италиански десерт. Италианският десерт, който носи името си от приликата си с цветето мимоза, е апетитен с външния си вид. И така, как да направите Торта мимоза? Рецептата на члена на журито на MasterChef Данило Зана и рецептата за торта мимоза са с вас...

Torta mimosa, италианска торта с интересна история, е направена от италианския сладкар Аделмо Ренци през 50-те години на миналия век. Тортата, която прилича на цвете мимоза, е апетитна с вида си. Той е доста любопитен и конструкцията му също е много внимателна. рецепта за торта мимоза започна да се търси в търсачките. И така, как да си направим торто мимоза? Каква е рецептата за торта Торто мимоза? Ето подробностите от нашата статия стъпка по стъпка за приготвянето и рецептата на тортата Торто Мимоза, която е известна с MasterChef.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим най-лесната торта с къртици? Рецепта за торта с мини къртици

MasterChef рецепта за торта мимоза

РЕЦЕПТА ЗА ТОРТО МИМОЗА:

МАТЕРИАЛИ

6 яйца
250 грама захар
300 грама брашно
10 грама ванилова захар

За пудинга;

4 яйца 
5 супени лъжици захар
40 грама брашно
1 лимонова кора
1 щипка ванилия
крем
200 милиметра вода
1 супена лъжица сироп от черна черница
1 супена лъжица кристална захар

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак се прави торта с вафлен пудинг? Лесна рецепта за торта с малко съставки!

Рецепта за торта Мимоза

ИЗРАБОТКА

Започнете направата на тортата първо с пандишпана.

Необходими материали за това; Жълтъците от 6 яйца и 250 грама захар се слагат в дълбока купа и се разбиват с помощта на миксер. Когато яйцата започнат да бухват, добавете 300 грама брашно и 10 грама ванилин. На този етап започнете да добавяте белтъците, като разбивате бавно.

Намажете с масло купата, в която ще добавите сместа и поръсете малко брашно.

Печете сладкиша си в предварително загрята фурна на 180 градуса за 30 мин. (Температурата варира от фурна до фурна, можете да я регулирате според вашите настройки.)

Извадете изпечения сладкиш от фурната и го оставете да изстине, след което го извадете от формата.

За пудинга; Разбъркайте старателно 4 жълтъка с 5 супени лъжици захар.

Добавете 40 грама пресято брашно, кората на 1 лимон, ванилина и водата и разбъркайте.

Докато правите това, кипнете 400 милиметра мляко в тенджера.

Рецепта за торта Торта мимоза

Изсипете врящото мляко в сместа в другия съд бавно, разбъркайте и довеждайте до консистенция на пудинг.

Завийте пудинга със стреч фолио и го приберете в хладилника.

След това в купа разбийте 250 мл сурова сметана, докато стегне.

Извадете охладения крем от хладилника и разбъркайте.

От друга страна, кипнете в тенджера 1 супена лъжица кристална захар, 200 мл вода и 1 супена лъжица сироп от черна черница.

Вземете готовата торта и я разрежете хоризонтално с помощта на конец.

Внимателно изпразнете вътрешността на основата и поставете получените трохи в ъгъла.

Намокрете тортата със сироп от черна черница и напълнете основата с крем. (запазете малко за върха)

След това поставете другата половина от тортата върху тортата.

Добавете останалия крем към повърхността на тортата.

Натрошете с ръце трохите на тортата, която сте изрязали отвътре и покрийте тортата.

Вашата торта мимоза е готова.

Не забравяйте да оставите тортата в хладилника поне 1 час преди сервиране.

Приятен апетит...