Какво представлява диетата за памет? Как се прави диета за памет? 7 правила за диета с памет

Диетата за памет наскоро се превърна в една от предпочитаните диети за предотвратяване на риска от Алцхаймер и загуба на мозъчна функция с напредване на възрастта. Благодарение на диетата за памет, която е перфектна при проблеми с паметта, можете да имате както стегнато тяло, така и здрав мозък. И така, как да направите диета за памет? Всички любопитни около диетата за памет, специалистът по неврология доц. д-р Belma Doğan Güngen изброени един по един...

Специалист по неврология доц. д-р Belma Doğan Güngen, „Диетата MIND, наричана още „диета за ума или паметта“ на турски; Това е комбинация от средиземноморската диета и диетата DASH, която е важна за контрола на хипертонията. Тази диета може да намали бета амилоидните протеини при Алцхаймер. Може също да намали оксидативния стрес и възпалението.

СВЪРЗАНИ НОВИНИАко искате да отслабнете, премахнете тези храни от живота си! Предизвиква регионално смазване

„РИСКЪТ Е НАМАЛЕН ПРИ 53 ПРОЦЕНТА ОТ ДИЕТИТЕ“

Диетата MIND е въведена за първи път от университета д-р Ръш в САЩ. Подчертавайки, че тя е представена от Марта Клеър Морис и нейни приятели през 2015 г., доц. д-р. д-р Гунген,

„Няколко проучвания показват, че 53 процента от тези, които следват тази диета, имат намален риск от Алцхаймер. Забелязано е дори, че рискът намалява с 35 процента дори при тези, които частично спазват диетата. направи изявлението.

„ЕЖЕДНЕВНАТА КОНСУМАЦИЯ НА ЗЕХТИН Е ВАЖНА“

Заявявайки, че диетата Mind препоръчва ежедневна консумация на зехтин, доц. д-р Гунген, „Умната диета включва също пълнозърнести храни, бобови растения, зеленчуци, плодове, ядки, риба и малки количества месо, мляко и млечни продукти. Тези, които трябва да се избягват, са наситените мазнини, червеното месо, сладките и напитките, съдържащи рафинирани захари, са ограничени. използва фразите.

Какво представлява диетата за памет

„7 ПРАВИЛА НА ДИЕТАТА НА ПАМЕТТА“

Подчертавайки, че диетата MIND трябва да се спазва от лекар и диетолог, ст.н.с. д-р Гюнген обясни колко от кои групи храни трябва да се консумират в тази диета, както следва:

Зеленолистни зеленчуци: Зелените зеленчуци с висок антиоксидантен капацитет, богати на вещества като фолат, витамин Е, флавоноиди, салатата трябва да бъде поне 6 порции седмично, поне една порция на ден. Освен зелени зеленчуци, поне веднъж на ден трябва да се консумират и други групи зеленчуци.

Плодове: Могат да се ядат две или повече порции плодове на седмица, особено ягоди с висок антиоксидантен капацитет. Трябва да се консумират червено-лилави плодове като къпини, малини и боровинки.

Как да направите диета за памет

Ядки: Обикновено трябва да се консумират пет порции ядки на седмица. Можете да изберете различни видове ядки, за да подсилите хранителната стойност.

Зърнена храна: Препоръчват се три малки порции пълнозърнести храни на ден. Овесени ядки, киноа, кафяв ориз, пълнозърнест хляб. Бобови растения: трябва да се консумират 3-4 хранения седмично. Зехтин: Умната диета препоръчва ежедневна консумация на зехтин.

Консумация на риба, месо: Докато рибата се препоръчва в умствената диета, както и в средиземноморската диета, се подчертава, че червеното месо трябва да бъде ограничено. Препоръчва се веднъж седмично да се консумира риба, а 2 пъти седмично органично пилешко и пуешко месо. Червеното месо не трябва да надвишава 2 порции на седмица.

Ако трябва да се консумира червено месо, препоръчително е да се консумират повече телешко и агнешко.

Диета за памет, която намалява риска от Алцхаймер

„ПЪРЖЕНИТЕ ХРАНИ И НАСИТЕНИТЕ МАЗНИНИ ТРЯБВА ДА СЕ ИЗБЯГВАТ“

Добавяйки, че има някои храни, които трябва да се избягват в диетата за памет, доц. д-р Гунген, „Мисловната диета ограничава наситените мазнини, пържени храни, червено месо повече от 2 дни в седмицата, сладкиши и напитки, съдържащи рафинирана захар. Препоръчително е да не превишавате 1-2 от тези храни на седмица. казах.