В тези хладилници всичко е безплатно! Проект от Швейцария, който ще даде пример на целия свят

разни / by admin / August 23, 2023

Free-Go, организация с нестопанска цел, свърши възхитителна работа, за да предотврати отпадъците и да усмихне лицата на нуждаещите се. Проектът на организацията, която инсталира хладилници по улиците на Женева, където всеки има достъп и закупува безплатни материали. Неговият директор Марин Делево каза: „Жалко е, че пилеем това, което имаме, когато има толкова много хора, които не могат да намерят храна за ядене. Ще предотвратим загубата с този проект“, каза той.

Като предприема действия за предотвратяване на хранителните отпадъци и за задоволяване на хранителните нужди на нуждаещите се при хигиенични условия, Швейцария предостави огромна услуга, която ще даде пример на целия свят. Лансиран в Женева Free-Go В рамките на наречения проект излишната храна, оставена в ресторанти и домове, може да бъде оставена в 4 хладилника, разположени на различни точки в града. По този начин хем се помага на хората в нужда, хем се предотвратяват над 3 тона хранителни отпадъци годишно само с един от шкафовете.

Swiss Free-Go

Програма на ООН за околната среда (UNEP) Според Доклада за индекса на хранителните отпадъци, публикуван през 2021 г., средно 981 милиона тона храна се губят и разхищават всяка година в света. Тази цифра представлява 17 процента от общата храна, достъпна за всички потребители в света.

Безплатно приложение Go

„ИЗБЯГВАНЕТО НА ОТПАДЪЦИТЕ Е МИСИЯ НА ГРАЖДАНИНА“

С цел предотвратяване на тези отпадъци чрез проекта Free-Go, Директор на проекта Marine Delevaux, кореспондент на АА, разясни подробности за инициативата, проведена от организацията с нестопанска цел, наречена Eco-Citoyen. Подчертавайки, че 2,8 милиона тона храна се губят всяка година в Швейцария според официални данни, Delevaux използва следните твърдения:

„40 процента от хранителните отпадъци в Швейцария идват от домовете. Това означава, че се генерират 100 килограма хранителни отпадъци на човек годишно. От друга страна знаем, че 80 процента от тези отпадъци могат да бъдат предотвратени. Основното послание на проекта е да покаже, че използването на хладилници Free-Go е граждански дълг и да се въздържаме от пилеене на храна, независимо от социалния статус."

Швейцария Женева безплатни хладилници

Подчертавайки, че хладилниците не са поставени на случайно място, те са разположени в зони, до които хората могат лесно да достигнат, Delevaux заяви, че те също си сътрудничат с местните мениджъри за това.

ТРЯБВА ДА СЕ СПАЗВАТ НЯКОИ ПРАВИЛА ЗА ОСТАВЯНЕ НА ПРОДУКТИ В ХЛАДИЛНИК!

Delevaux заяви, че те са определили правилата за продуктите, оставени в шкафовете и разположението на тези продукти, и обясниха тези правила, както следва:

„Гражданите могат да оставят зеленчуци и плодове, хляб и сухи хранителни продукти, чийто срок на годност отговаря на швейцарските правила за консумация. От друга страна е забранено оставянето на месо и подобни храни, неопаковани продукти. Защото не знаем случаите на крайна употреба. Купуваме такива продукти само от ресторанти. Имаме правно споразумение с ресторантите по този въпрос. Не приемаме домашно приготвени ястия, тъй като може да съдържат алергени. Според швейцарското законодателство, за да се извършват подобни раздавания, съдържанието на храната и необходимите предупреждения срещу възможността за причиняване на алергии трябва да са достъпни. Не приемаме и продукти, съдържащи алкохол."

„ТРУДНО Е ДА ПРОХАЛИМ ТОВА, КОЕТО ИМАМЕ, ДОКАТО МНОГО ХОРА НЕ МОГАТ ДА НАМЕРЯТ ХРАНА“

Делево посочи, че най-много зеленчуци и хляб са останали в хладилниците и заяви, че са получили положителни реакции от гражданите и че успехът на проекта нараства постепенно. Обяснявайки плановете си в рамките на проекта, Delevaux продължи думите си по следния начин:

„Потребителите често искат нови хладилници Free-Go да бъдат инсталирани на друго място в града. Сутрин, когато нашите колеги оставят храната, която са взели от ресторантите, хладилникът е празен за няколко часа. Благодарение само на 1 хладилник, ние предотвратихме повече от 3 тона разхищаване на храна за една година. Други шкафове са на път да достигнат същата цифра, въпреки че не е минала година от инсталирането им. Цифрите ни изненадаха и нас, хладилниците всъщност не са толкова големи, но тиражът е много плътен. Ако погледнете от глобална гледна точка, има сериозна загуба на храна, ресурси и енергия. Това разхищение носи и финансова тежест. Защото продължаваме да изхвърляме нашите ресурси. Жалко е, че пилеем това, което имаме, особено когато има много хора, които не могат да намерят храна. Ето защо ние се опитваме да предотвратим разхищаването на храна, да допринесем за социалната солидарност и да помогнем на хората, които не могат да намерят храна и не знаят какво да правят с излишната храна."