Променящото играта кисело зеле описание на Canan Karatay!

Специалист по вътрешни болести проф. д-р Джанан Каратай продължава да добавя нови към революционните си изказвания за здравето. Каратай обяви, че киселото зеле, здравословният хранителен зеленчук през зимните месеци, е една от най-здравословните храни в света.

Проф. привлича вниманието с новаторските си обяснения, както и със здравословното хранене. д-р Джанан Каратайдейства като щит срещу много заболявания, включително рак кисело зелеТой подчерта важността на. Заявявайки, че зелето е една от най-здравословните храни в света, експертът направи следните изявления в своето изявление:

„Киселото зеле е една от най-важните лечебни съставки в света. „Той ви предпазва от рак, предпазва ви от сърдечни заболявания, предпазва ви от Алцхаймер, премахва мазнините от черния дроб и регулира захарта ви.“

СВЪРЗАНИ НОВИНИКакви са неизвестните ползи от бялото зеле? От здравето на мозъка до костите...

НАЙ-ЗДРАВОСЛОВНАТА ХРАНА В СВЕТА!

Каратай заяви, че зелето трябва да се консумира през зимата и продължи думите си по следния начин:

„Най-важната и най-здравословна храна в света е зелето. Естествено при домашна туршия, туршия в чаша, туршията е най-естественият пробиотик. Яжте много зеле и пийте много зелева чорба през зимата, свикнете децата си да пият много зелева чорба. Тогава няма да се разболеете. Можете да ядете всякакви ястия от зеле. Но киселото зеле е една от най-важните лечебни съставки в света. „Той ви предпазва от рак, предпазва ви от сърдечни заболявания, предпазва ви от Алцхаймер, премахва мазнините от черния дроб и регулира захарта ви.“

Киселото зеле е богато на витамин С, който е важен за имунната система и метаболизма. Освен това ви осигурява витамини от група В и бета-каротин, от които тялото създава витамин А.

Витамин А е необходим на тялото за здрави очи, кожа и кости, наред с други неща. Киселото зеле съдържа и витамин К, който е важен за съсирването на кръвта. Растението е богато и на минерали като калий, магнезий, калций и натрий.

ПРИГОТВЯНЕ НА НАЙ-ЗДРАВОСЛОВНАТА ТУРШИЯ:

МАТЕРИАЛИ

1 средно голяма зелка
Половин чаша каменна сол
3 глави чесън
1 чаена лъжичка лимонова сол
1 чаша гроздов оцет
Това

СВЪРЗАНИ НОВИНИРецепта за хрупкаво кисело зеле! Как да си направим най-лесното кисело зеле?

ИЗРАБОТКА

Отделете външните листа на зелето.

Коренът се разрязва по средата с нож, извитите листа се нарязват на едро и се слагат в дълбока купа.

Поръсете каменна сол върху него и разтрийте зелето с ръце за около 10 минути, за да поеме солта добре.

Измийте кълновете и ги поставете в стерилизирания буркан.

Обелете скилидките чесън и ги стиснете между зелките.

Смесете лимоновата сол с оцета и залейте зелето.

Напълнете останалото пространство на буркана с вода и затворете плътно капака, за да избегнете въздух.

Обърнете буркана с главата надолу, за да се уверите, че съставките са напълно смесени.

Оставете киселите краставички на хладно и без слънце място за около 15 дни.

Никога не отваряйте капака през този период.

Можете да поднесете вашите кисели краставички, които отлежават след 15 дни, към вашите ястия.

Приятен апетит...