Как да си направим салата от кравешки грах, прясна и суха? Различни рецепти за салата с черноок грах...

Кравешкият грах, който се отглежда особено в Беломорските и Средиземноморските райони на нашата страна, е много вкусен и богат на витамини продукт. Докато кравешкият грах, който принадлежи към семейството на бобовите растения, се използва за храна, той може да се използва и за приготвяне на салати. Благодарение на салатите, приготвени с пресен или сушен крав грах, вашите трапези се срещат с различни вкусове. Ние сме тук с рецепта, която ще развесели нашите ястия с високата си хранителна стойност и уникален вкус.

Черноокият грах, който е източник на изцеление, е лек за много заболявания на тялото. Кравешкият грах, който е източник на фибри, помага при запек, анемия и лесно храносмилане. Освен това е склад за витамини А и С. Кравешкият грах, който е бобово растение, има два вида салата. салати; салата от пресен боб и салата от сух боб се разделя на две. Написахме рецептата за пресни и сушени салати от вигна. По-долу са рецептите, които сме обсъдили с техните съставки.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим най-лесната рецепта за зелен фасул? Приготвяне и съставки на зелен фасул

РЕЦЕПТИ ЗА ПРЯСА САЛАТА ОТ ГОДИЛ:

МАТЕРИАЛИ

Половин килограм пресен черноок грах
6 чаши гореща вода
1 среден домат
2 скилидки чесън
2 супени лъжици зехтин
Сок от половин лимон
1 чаена лъжичка сол

ПРОИЗВОДСТВО:

След като измиете пресния кравешки грах, отстранете краищата и го нарежете на две или три в зависимост от големината на всяко.

Сложете черноокия грах в тенджерата и добавете вода, колкото да ги покрие.

Гответе около 20 минути.

За да запазите цвета на сварения кравешки грах, го отцедете от горещата вода и го поставете в купа със студена вода.

След като отцедите студената вода, изсипете черноокия грах в дълбока купа за салата.

След като нарежете доматите на ситно, ги сложете върху черноокия грах.

В отделна малка купа добавете зехтин, лимонов сок, сол и счукан чесън и разбъркайте.

С приготвения салатен дресинг залейте черния грах и разбъркайте.

Приятен апетит

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим най-лесната пица? Съвети и подробно обяснение на piyaz

РЕЦЕПТА ЗА САЛАТА ОТ СУШЕНИ ПЧЕЛИ:

МАТЕРИАЛИ

2 чаши сушен боб
Половин връзка магданоз
4 средни глави лук
Четвъртина връзка копър
1 червена чушка
3-5 кисели краставички
Половин чаена лъжичка зехтин
Сок от половин лимон
Смрадлика
Сол

ПРОИЗВОДСТВО:

Сложете кравешкия грах, който сте накиснали за една нощ, в тенджера и добавете вода да заври.

Отцедете сварения боб.

Вземете черноокия грах обратно в тенджера и го сварете във вода за 20 минути.

Чушките и киселите краставички се нарязват на ситно.

Копърът, магданозът и лукът се нарязват на ситно.

След това сложете всичко върху кравето грах и разбъркайте.

Накрая смесете зехтина, лимоновия сок, солта и смрадликата, които смесихте в друга купа и добавете към салатата.