Как да си направим страхотно кюфте по рецепта за шиш? Какви са триковете на рецептата за шифски кюфтета?

Кюфтенцата, основна част от турската кухня, ще разнообразят масата ви за вечеря с нова рецепта. Името на това ястие с кюфтета, обичано от всички възрасти, е шиш кюфтета. Можете да разнообразите менюто си с тази рецепта, която лесно можете да приготвите у дома. И така, как да си направим страхотно рецепта за шиш кюфтета? Какви са триковете на рецептата за шифски кюфтета?

Докато различни вкусове излизат във всеки от седемте географски региона на Турция, ние сме тук с блестящия вкус на средиземноморския регион. Произхожда от провинция Бурдур в средиземноморския регион. рецепта за кюфтета След заявлението, направено от Търговско-промишлената камара на Burdur, то е регистрирано от Турския патентен институт чрез вземане на географско указание през 2012 г. Този патентован аромат напусна нашата страна и стана известен по целия свят. Шиш Кофте получи името си, като уви в бутилката от хаванчето, използвано в рецептата. Можете да превърнете трапезите си в пиршество с шиш кюфтета, които комбинирате с намаслен ориз.

НовиниВ детайлите на нашия ресторант са материалите и приготвянето на шиш кюфтетата, които взривяват окото и стомашната наслада. Нека разгледаме заедно...

РЕЦЕПТА ЗА КЮФТЕТА ЗА ШИШ:

МАТЕРИАЛИ

500 грама полуобезмаслена телешка кайма
1 глава лук (изваден от робота и изстискан)
По-малко от половин връзка магданоз (ситно нарязан)
3 супени лъжици галета
1 яйце
1 чаена лъжичка черен пипер
1 чаена лъжичка смлян червен пипер
1 чаена лъжичка кимион
1 чаена лъжичка червен пипер (намалете ако не ви харесва)
Сол (добавете по ваш вкус)
Достатъчно голям шиш

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим най-лесните и различни рецепти за кюфтета? Невероятни рецепти за кюфтета

ИЗРАБОТКА

Изсипете каймата, лука, магданоза и всички останали съставки в купата и омесете.

След като разтворът е добре разбъркан, месете го отново поне 3-5 минути, за да сте сигурни, че е добре събран и запазва добре консистенцията си.

По този начин няма да има нужда от почивка и няма да се разпилее при оформяне.

След това вземете големи парчета и оформете цилиндър върху равна повърхност, без да го изтънявате много.

Внимателно прекарайте шишчето през него и леко го сплеснете, след което го вземете в ръце и го наредете върху тава с намаслена хартия, без да променяте формата му.

По същия начин се приготвя целият хаван и се пече в контролирана фурна на 200 градуса.