Как да си направим пипер менемен по рецепта, която не се полива и има невероятен вкус?

Незаменим за закуски през уикенда, менеменът може да се приготви със и без лук, или със или без черен пипер. Представяме ви рецепта за менемен, на която се радват всички от 7 до 70, с черен пипер и оставя следа в небцето.

Менемен, оцелял от Османската империя до наши дни, краси трапезите, тъй като е ястие, което всеки прави, когато е гладен по всяко време на деня. Тук сме с рецептата за менемен, която е незаменима за масите за закуска, особено звездата на претъпканите неделни закуски. Менемен, който заема важно място в турската кухня и е подходящ за всеки вкус, среща трапезите с различни рецепти в различни региони. Всъщност е доста лесно да разнообразите менемена с различни опции като наденица и кайма. Но сега ще ви кажем как да направите най-вкусния менемен.

НАЙ-КРАСИВАТА РЕЦЕПТА ЗА ЧУШКИ МЕНЕМЕНИ:

Първо върху дъска за рязане нарежете на ситно лука и чушката и ги сложете в тенджера или тиган.

Започнете да пържите нарязаните чушки и лук в намаслен тиган, след което добавете обелените и ситно нарязани домати в тигана и продължете да готвите.

Върху тези съставки по желание след нарязване на магданоз се добавят сол и черен пипер.

Накрая изсипете яйцата върху сместа, като ги разбиете с вилица или цели, по ваш вкус.

Гответе още 2-3 минути при затворен капак и свалете от котлона.

Приятен апетит...

СВЪРЗАНИ НОВИНИНай-лесната рецепта за менемен! Как да си направим вкусен менемен за закуска?

СЪВЕТИ НА МЕНЕМЕНИТЕ

• Ако харесвате вашия менмен с черен пипер и искате вкусът да дойде в устата ви, не го нарязвайте много ситно. Нарязването на чушките, които ще сложите в менмена на много ситно, може да доведе до пълното им разтопяване по време на готвене.
• Затворете капака, докато готвите менемена. Така за кратко време доматите, лукът и чушката ще омекнат и ще се поливат.
• Добавете масло към менемена, преди да разбиете последно яйцата. Маслото, което добавите към менемена, ще му придаде по-вкусен вкус.