Рецепта за булгур пилаф с домати

Проучихме за вас как се прави булгур с домати, който се готви в почти всички домове веднъж седмично. Ето и рецептата за булгур пилаф с домати...

Булгурът, който от векове е един от уникалните вкусове на анадолската кухня, е удвоил вкуса си със зеленчуци. Потърсихме най-лесната рецепта за булгур с домати, който се готви в почти всеки дом и може да се направи от всеки.

МАТЕРИАЛИ

2 домата
половин лук
1 скилидка чесън
А храна лъжица зехтин
една супена лъжица масло
1 чаша едър булгур
1 чаена лъжичка сол, черен пипер, лют червен пипер
Една и половина чаши вода

ИЗГОТВЯНЕ

Нарежете лука на ситно и ги запържете добре. След това настържете чесъна и го добавете.

Обелете доматите и също ги настържете. Добавете доматеното пюре към запечените лук и чесън, след това добавете булгура и запържете добре.

След като добавите подправките, добавете водата и оставете да се вари 20 минути на среден огън.

Добър апетит...