Рецепта за франзела със сусам, която набъбва! Как да си направим франзела, изглеждаща на франзела?

Правим вкусни гевреци, за да подправим закуската си. Освен това тези сладкиши не абсорбират масло и ние използваме сусам върху тях, за да подобрим допълнително техния вкус. Направете тази рецепта, особено когато цялото семейство се събира за закуски през уикенда, и се насладете на страхотна закуска с топлите си топли печени.

Рецептата за пизи е една от най-популярните, лесни и често предпочитани варианти сред сладкишите. Пити, който можете да подарите на гостите си, които идват ненавременно следобед, е една от най-често изследваните рецепти поради ниската си цена и добрия вкус. Този вкусен сладкиш, който има много различни имена и идва с имената на гевреци и биши в Анадола, украсява особено масите за закуска. Добре сусамов геврек Опитвали ли сте някога рецептата? Днес ви даваме рецептата за пай със сусам.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим най-лесния пай? Вкусна рецепта за гевреци с 1 чаша мляко

PİŞİ РЕЦЕПТА TIC

• Тестото за баница не трябва да е твърде твърдо, трябва да се получи меко тесто, което да не лепне за ръката.
• Когато разточвате тестото, то не трябва да е много дебело.
• За лесно отваряне на пейката, горната част на пейката трябва да бъде леко намаслена.
• Ръцете трябва да се смазват за лесно оформяне.
• Олиото трябва да е горещо и да се готви на котлона.
• Може да се консумира както горещо, така и топло.
• На първо място, няма значение дали е квасен или безквасен, уверете се, че течностите, които използвате, са топли.
• Ако искате тестото за баница да стане пухкаво, трябва да сложите кисело мляко, мляко и сода в тестото. Содата, поставена в тестото, помага да се удвои. В същото време содата гарантира, че тестото не абсорбира масло.
• Друг трик за втасване на тестото е да добавите бакпулвер, мая или сода за хляб. Особено тестото за сладкиши, в което се използва сода бикарбонат, става по-хрупкаво.
• 1 супена лъжица оцет, който ще сложите върху тестото, пречи на тестото да поеме масло.

РЕЦЕПТА ЗА ПАНИЦ ОТ СТАВАЩ СУСАМ:

МАТЕРИАЛИ

1 голяма чаша топло мляко
1 голяма чаша топла вода
1 супена лъжица кристална захар
1 пакетче суха мая
1 чаена лъжичка сол
3,5 чаши брашно
Олио за пържене
Да намеря:
Мляко
сусам

ИЗГОТВЯНЕ

Сложете 1 голяма чаена чаша топло мляко, 1 голяма чаена чаша топла вода и 1 супена лъжица кристална захар в дълбока купа. След това добавете 1 пакетче суха мая към течните съставки.
Разбъркайте добре и оставете маята да се разтвори. След това добавете малко по малко брашното.
Омесете добре, докато получите меко тесто, което леко лепне по ръцете.
Добавяйте брашно контролирано. Покрийте тестото, което сте замесили, и го оставете да ферментира за 45 минути на топла среда.

Омесете 2-3 пъти, за да премахнете въздуха от втасалото тесто.
След това разделете тестото на равни части и направете чисти меренги.
Сложете млякото и сусама в две отделни купи. Първо накиснете едната страна на меренгите в мляко.
След това го потопете в сусам и го оставете да се размаже добре.

След като потопите меренгите в сусам, обърнете ги с главата надолу и ги поставете върху леко набрашнена хартия за печене.

След това фиксирайте сусамовите семена, като натиснете сусамовия меренг с ръка (не е необходимо).
Слагайте ги в сгорещеното олио един по един и когато започне леко да втаса, го обръщайте непрекъснато и го пържете от двете страни.

Изпържените сладкиши се изсипват върху постлана с хартиена кърпа чиния и се оставя да се отцеди олиото.

Можете да сервирате сладките с мая и сусам топли или топли след приготвяне.

Добър апетит...