Как да приготвим най-лесната вечеря Имам Bayıldı? Имам припадна трикове да направи

İmambayıldı, отлично ястие с патладжан, приготвено с лук и чесън като основна съставка, и зехтин... Споделихме съставките за рецептата на Имам Байълди, която се сервира като предястие, когато е подходящо и като предястие със зехтин. И така, как имамът припада?

Имам Байълди, уникален вкус на турската кухня, е ястие със зехтин. Основната му съставка е патладжанът. Освен това е обогатен с лук, чесън и черен пипер. За тези, които искат да създадат както здравословни, така и прекрасни ястия, ястието на имам байълди ще бъде точно. Трябва да се сервира студено, тъй като е зехтин. Особено когато чака един ден, вкусът му ще се умножи. Ако трябва да се сервира със зехтин на поканените маси, уверете се, че избраният патладжан е малко пълничък. Сезонните домати ще бъдат чудесни с чушки. Въпреки че има различни слухове за името му, всички са съгласни с вкуса му. Имамът, който имаше специално място в османската дворцова кухня, беше толкова удовлетворяващ и вкусен поне като брат си.

• Ако искате да приготвите рецептата на Имам Байълди по здравословен начин; След като обелите черупката по пъстър начин, нарежете патладжаните наполовина и ги изпечете със зехтин.
• След това го напълнете с лучената хаванче, която сте приготвили, и продължете да го готвите във фурната.
• Можете да добавите подправките, които желаете, към лучената смес, да добавите резенчета зелен пипер върху имама, който ще влезе във фурната.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да приготвим най-лесната мусака с патладжан?

İMAM BAYILDI РЕЦЕПТА:

МАТЕРИАЛИ

8 средни патладжана
4 глави лук
12 скилидки чесън
3 домата
4 зелени чушки
1 чаена чаша зехтин
Сол
Черен пипер
2 кубчета захар
2 чаши гореща вода
За доматен сос;

3 супени лъжици зехтин
Половин чаша настъргани домати
1 чаена лъжичка доматено пюре
За пържене

Слънчогледово олио
За горното;

Листа от магданоз

ИЗГРАЖДАНЕ

Без да отрязвате дръжките на патладжаните, обелете ги в пъстра форма. Накиснете в подсолена вода за 10 минути, за да премахнете горчивината. Прецедете и подсушете с хартиена кърпа.
Обелете лука и го нарежете на магданоз. Извлечете чесъна. Обелете доматите и ги нарежете на кубчета. Почистете чушките, нарежете ги наполовина и нарежете на ситно.

Загрейте зехтина в тиган. Добавете лука и солта и сотирайте. Добавете чесъна, доматите, чушките, захарта и пипера. Гответе на слаб огън 10 минути.
Загрейте слънчогледовото масло в тиган. Леко запържете патладжаните от двете страни в загрятото олио. Вземете пържените патладжани върху хартиена кърпа и отстранете излишното масло.
Поставете патладжаните на интервали в плитък тиган. Разрежете леко средните части с нож и споделете луковия хаван.

Добавете 2 чаши гореща вода от ръба на тенджерата. Покрийте и варете на слаб огън в продължение на 20 минути, докато поеме водата.
За да приготвите доматен сос, загрейте зехтина в тиган. Добавете настъргания домат и доматеното пюре и оставете да заври.
Поставете соса върху купа за сервиране. Поставете патладжаните отгоре и поръсете ситно нарязан магданоз. Сервирайте студено.
Можете да подготвите стилна презентация с оризов пилаф, каквото искате да отидете до припада на Имама

Добър апетит...