Какво е обвивка от нахут и откъде е? Как да си направим най -лесната обвивка от нахут?

Опаковката от нахут, която е толкова известна, колкото кебапите в Gaziantep, столицата на ароматите на Турция, е един от най -подходящите вкусове за тези, които не ядат месо, за да се насладят на обвивката. Известната "нахутова обвивка" на Газиантеп, който е първият град в Турция, включен в "Мрежата на творческите градове" в областта на гастрономията на ЮНЕСКО, е регистриран с географско указание.

Опаковката от нахут, един от известните вкусове на региона Газиантеп, успява да влезе в кухните със своята практична рецепта и ситост. Опаковката, която не прилича на кебап с вкуса си, е предпочитана дори на трапезите за закуска. Напоследък не само в района на Антеп; Ще съжалявате много, че не сте опитали тази версия на нахут, която се търси в цяла Турция и дори в чужбина. Обвивката от нахут, приготвена чрез сваряване на нахута в тенджера под налягане чрез добавяне на сол и черен пипер с кости или бульон, се сервира гореща. Взема се между лаваш хляб и се натрошава с лъжица, след което салатата се добавя към клиентите с или без болка. се предлага. И така, как да си направим обвивка от нахут у дома?

• Рецепта за опаковка от нахут В своята форма той създава вкусна и богата на витамини алтернатива за тези, които се хранят вегански. Ако желаете обаче, можете да сварите нахута с месото и да добавите парчетата месо към обвивката. Можете да добавите варен нахут към лаваш като цяло или да ги намачкате на пюре.

РЕЦЕПТА НА ПИЛЕ

МАТЕРИАЛИ

3 чаши нахут
1 глава лук
3 зелени глави лук
2 зелени чушки
1 лют пипер
Половин куп магданоз
2 супени лъжици меласа от нар
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка кимион
1 чаена лъжичка смрадлика
1 чаена лъжичка червен чили на прах
1 чаена лъжичка черен пипер
4 супени лъжици зехтин
4 парчета лаваш

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да направите най -лесния Mersin tantuni? Триковете на известния Мерсин тантуни

ФАБРИКАЦИЯ

Накиснете нахута за една нощ.

На следващия ден източете водата и я сварете.

Нарежете лука в пияз.

Магданозът и лукът се нарязват на ситно и се добавят към лука.

Чушките се нарязват на ситно и се добавят към сместа.

Добавете подправките, сиропа от нар и зехтина и разбъркайте.

Накрая добавете сварения нахут и разбъркайте добре.

Внимателно загрейте лаваша в тиган или в тостер.

Добавете 2-3 лъжици салата от нахут в загрятия лаваш и направете обвивка.

Добър апетит...