Как да си направим най-лесната рибена супа от скорпион? Съвети за супа от скорпион
Рецепта за супи Почистване на скорпиони / / October 28, 2020
Ако случайно сте в Чанаккале, определено трябва да опитате тази огромна супа, приготвена от комбинацията от риба скорпион и различни зеленчуци. За тези, които не са го опитвали преди, споделяме с вас съветите и най-лесната рецепта на рибната супа Скорпион.
Консумацията на риба в Черно море има по-широко място в сравнение с други храни. Хората от Черно море предпочитат да ядат риба като хамсия, паламуд, пикша, сафрид, кефал, синя риба, платика, лаврак и калкан, а не неизвестната риба. Хората миришеха дори на допир заради външния му вид и бодлите скорпионВ Чанаккале се приготвя великолепна супа. Когато супата от риба скорпион е придружена от брашно, домати, моркови и различни видове зеленчуци, се появява вкус, който не можете да получите достатъчно. Scorpionfish, който има отровни бодли отвън и се откроява със страховития си вид, се предлага за продажба в Sinop за 45 TL. Супа, която едновременно ще яде риба и ще стопли сърцето ви, когато сезонът на рибите е отворен и зимата е пред вратата
İSKORPİT РЕЦЕПТА ЗА СУПА:
МАТЕРИАЛИ
За да сварите рибата;
1 среден скорпион
Сок от половин лимон
1 супена лъжица оцет
Сол
За супата;
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 супена лъжица масло
1 картоф
6-7 клонки копър
Половин чаена чаша ориз
Сол
Черен пипер
ИЗГРАЖДАНЕ
Почистете и измийте рибата. Вземете го в тенджера, добавете лимонов сок, оцет, сол и вода и кипете 5 минути.
Почистете кожата и костите на варената риба. Вземете водата, в която сте сварили рибата, в отделна тенджера, за да я използвате в супата.
Задушете лука и счукания чесън в масло, докато станат розови.
Добавете картофа, нарязан на кубчета, рибата, нарязана на малки парченца, ориз и ситно нарязан копър.
Подправете със сол и черен пипер и гответе на слаб огън 15-20 минути. Сервирайте горещо.
Добър апетит...