Какво представлява ножът Konya pide и как се прави? Най-лесният начин да направите пита между ножовете

Пита между ножовете, която е един от най-вкусните вкусове на Коня, се прави с телешко месо. Кои съставки се използват за питата, което е чудо на вкуса с неговото малко нарязано и тънко тесто и как се прави? Ето рецептата за пита между ножовете:

Ако не можете да разберете колко ядете с тънкото му тесто и дали сте сити или не, питата между ножовете всъщност е месен хляб в Коня. Един от трите вида пита, вид месен хляб в пита салони - Намира се между ножа. Хората в Коня не казват месен хляб между ножовете и Мевлана като пита. Той е бил в различна категория с преките си имена. Най-важната характеристика е, че малките парчета месо между два ножа се омесват с домат, зелен пипер и сол. е ползата. " По различен начин, месо от ребрата и кухините на юница или овце или месо, получено от бедрото и гърба на телето. Свършен. Трябва да се готви в каменна фурна на дървен огън за подходяща температура и условия на готвене. В тези пещи, изпитването на циркулация на горещ въздух с постоянна висока температура гарантира, че фактори като микроби са сведени до минимум. Освен това се казва, че храната, приготвена на дървен огън и вряща вода, е по-вкусна. Нека приготвим питата за прибори за хранене заедно:

МЕЖДУ РЕЦЕПТА НА ПЛАЙД:

МАТЕРИАЛИ

За тестото;

4 чаши брашно
1 чаена лъжичка сол
1 опаковка разтворима мая
По-малко от 1 1/2 чаши вода

За горното;

Половин килограм месо на кубчета
2 домата
1 чушка
1 чаена лъжичка червен пипер
1 чаена лъжичка сол
1 лъжица олио

ИЗГРАЖДАНЕ

Първо направете нашето тесто и го оставете да ферментира. Докато ферментира, пригответе хоросана от една страна.

Накълцайте месото на малки парченца, след това нарежете домата и пипера по същия начин. Смесете го с подправките.

След като тестото ферментира, разделете го на малки меренги.

След това, нека разточим тестото по този начин, разстиламе хаванчето върху него, поставяме го върху намаслена хартиена тава за фурна и печем на 200 градуса.

Добър апетит...