Как да си приготвим хамбургер хляб у дома?

Възможно е да направите домашен хляб за хамбургер по лесен и здравословен начин. Рецепта за хляб за хамбургери, която вие и вашите деца ще обичате да консумирате...

Има рецепта, която особено децата ще обичат... Вкъщи хамбургер хляб вземане... Вече е възможно да се правят хамбургери, които майките консумират от деца, чудейки се дали са здрави. С рецептата, която ще ви дадем, можете да получите както здравословен, така и много лесен хамбургер хляб.

РЕЦЕПТ ЗА ХЪМБУРГЕР ХЛЯБ

Материали;

* 15 грама гранулирана захар

* 15 грама прясна мая

* 200 мл мляко

* 25 грама кисело мляко

* 50 мл зехтин

* 1 голямо яйце

* 550 грама брашно

* 2 щипки сол

Изготвяне на;

Първо смесете брашното и солта в дълбока купа.

След това направете средата на брашното и солната смес куха и добавете всички останали съставки към кладенеца, омесете го в тесто и омесете добре.

Когато достигне консистенцията на тесто, покрийте купата плътно с прилепнал филм на няколко слоя и го оставете за 1 час за първия ферментиращ кръг.

Разкъсайте участъка след 1 час, изрежете топките с размер на бургер хляб от тестото и омесете в кръгла форма на топка. Покрийте хлябовете, които оформяте на топки с разтегляне отново и гответе за 30 минути. Оставете го настрана за втория кръг за ферментация.

Печете във фурната, предварително загрята до 180 градуса за 20 минути, като нанесете малко яйчен жълтък и поръсете черен кимион.

Приятен апетит...