Как да направите най-лесната торта за плач? Плачеща торта с шоколадов сос като гъба

Представяме ви рецептата за торта с плач, която ще бъде идеална за любителите на шоколада, можете да консумирате с чай или при сладки кризи. Въпреки че е малко неприятно да се направи, можете да намерите рецептата за торта с много шоколад и течност, плачеща от вътрешната страна на която ще ви хареса.

Щракнете за НОВИНИ ВИДЕО

Плачещата торта, която получи името си от течния шоколад върху нея, ще бъде незаменима за пет чая. Плачещата торта, която е любимата на тези, които обичат шоколадовия десерт с вкусния му вкус, е видът, който ще наруши диетата. Когато достигнете консистенцията на меката торта, плачещата торта, която ще вкуси страхотно, е по-практична, отколкото си мислите. Тази торта, която можете да хапнете с чай, е сред вкусовете, които всеки харесва от 7 до 70. Определено трябва да опитате плачещата торта, която ще изненада вашите гости благодарение на нейното представяне. Ще ви хареса особено меката му текстура, която се нарязва на резен.

Рецепта за плачеща торта:

МАТЕРИАЛИ
4 яйца

1 чаша захар
1 чаша брашно
3 супени лъжици какао (25гр)
Половин чаена чаша мляко
Половин чаена чаша масло
2 опаковки бакпулвер 
1 пакет ванилия

За тортата;

В дълбока купа смесете 4 яйца с 1 чаша захар с миксер за 15 минути, докато стане пенеста.

В получената течност се пресява 1 чаша брашно, добавят се 3 супени лъжици какао (25гр), чаена чаша мляко ½ чаена чаша растително масло, 2 опаковки бакпулвер, 1 пакет ванилия и се разбива.

Тестото се изсипва във формата за кекс, намазана с олио. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса за 30 минути.

СЪВЕТИТЕ ЗА ПРАВАНЕ НА ДУГА:

Яйцата и захарта трябва да се разбиват непрекъснато. Когато се разбие добре, в тортата няма да има миризма на яйца.
- Съставките трябва да се добавят към тестото по ред и мярка.
- Брашното не трябва да се добавя последно и да се бие твърде много ...
-Кората, приготвени в предварително загрята фурна, няма да са сухи.

-Високият вентилатор не трябва да работи във фурната ...
- Ако в тортата се постави клечка за зъби, която се приготвя без отваряне на вратата на фурната, ще се разбере дали е приготвена или не.
Липсата на лепкавост в тестото означава, че тортата се пече.

За соса;
Разбийте с 2 чаши мляко, 1 чаша захар, 2 супени лъжици брашно и 3 супени лъжици какао (25гр) в купа със сос или голям съд и поставете на огън.

Докато се свари, се смесва и готви, така че да няма топка. Сосът, чиято консистенция става по-гъст, се сваля от огъня.
Добавете 20 грама масло в лютия сос и разбийте. Когато маслото се разтопи добре и се разтопи със соса, добавете 1 пакет ванилия и го разбийте, а сосът се оставя да изстине.

- Важно е сосът да се бърка непрекъснато на огъня за гладкостта на консистенцията.
- Соса, последното добавено масло, прави соса лъскав.

За крема;
Разбийте добре 1 чаша мляко и 1 пакет пудра бита сметана.

Кремът с консистенцията се държи в хладилника, за да се охлади.

Тортата, която се изважда от фурната, се напоява с 2,5 чаши мляко.
Върху тортата се разстила крем, който попива млякото и охлажда.

Какаовият сос, приготвен за покриване на крема, се прецежда и се изважда от формата.
Сосът върху тортата, който излиза от формата, тече надолу.

Ето защо торта се нарича плачеща торта.

Сервира се чрез поръсване на шам-фъстък на прах.

Приятен апетит...