Какви са предимствата на каперсите? Чудите се на каперсите, известни още като трева на гебре

Друго име за каперси, което расте спонтанно в природата, е вид растение с бодлив плевел. И така, какви са предимствата на каперсите (Gebre трева)? Каперсите, отглеждани под формата на малки пъпки, обикновено са мариновани. Много е добра за храносмилателната система. Потърсихме тези, които са любопитни за каперсите, което има невероятна полза за здравето. Можете да намерите всичко за каперсите в подробностите на новините.

Кебап, нос, бременна, гебре билкаКаперсите, известни още като котешки нокти, бродяги, врани и гювечи, растат повече в Егейския регион. Този плод, който може да се консумира, докато пъпката, расте спонтанно в природата. Каперсите, краткоземно растение, могат лесно да живеят 200 години. Този плод, който често се използва в хранително-вкусовата промишленост, се използва и в козметичната индустрия. Дори този плод се маринова по целия свят. Този плод, който наскоро се увеличи у нас, се консумира като гарнитура в Европа. Съдържа 134 mg фосфор, 18 mg желязо, 48 mg протеин, 24 mg целулоза и 4 mg липид в цветни пъпки от 200 грама. Каперсите, споменати в Seyahatname на Evliya Çelebi, също се продават под формата на таблетки. В алтернативната медицина семената на каперса са добри за зъбобол. Особено полезни за отслабване, каперсите имат ниски калории. Може да се добавя към ястията, тъй като ароматът му не е интензивен. В научната литература е известен като "Capparis spinosa". Отглежда се в Централна Анатолия, Източно Черноморие и Югоизточните райони на страната ни. Каперсите обикновено се поставят като мезета и туршии. Освен това солта не втвърдява каперсите.

ПРЕДИМСТВА НА КАПЕРИ КАКВО?

- Използван е като лекарство при някои заболявания от Аристотел и Хипократ в древногръцко време.

- Тъй като е богат на флавоноидно вещество, той показва висок антиоксидантен ефект. Благодарение на тази функция той премахва всички свободни радикали в организма чрез пикочните пътища. Предотвратява събирането на отоци.

- Тъй като има високо съотношение на фибри, предотвратява храносмилателни проблеми. Помага при отслабване. Освен че дава усещане за ситост за дълго време, особено когато се консумира туршията, тя осигурява и енергия, която поддържа енергията на тялото. Намалява риска от състояния като хронична умора.

- Този плод с отлагания на калций и магнезий допринася за развитието на костите и зъбите. Макар да подкрепя развитието им, това също им помага да бъдат по-силни. Той подпомага организма при намаляване на риска от сериозни неразположения, които могат да се наблюдават в по-възрастни възрасти.

- Подпомага прочистването на белите дробове и черния дроб. Той е сред основните органи на тялото в тези два органа. Той особено поддържа регионалното тегло и здраве на кожата, като предотвратява чернодробните мазнини.

КАК ДА ИЗЛАГА ВРАТА?

- Пресните се съхраняват в солена вода, а след това в оцетна вода и се правят кисели краставички.

- Пъпките без плодове също се мариноват. Обикновено се включва със съставките, поставени на пица.

- Традиционно се добавя към ястия като риба, птици и червено месо.

- Използва се за подсилване на вкуса на доматените сосове, приготвени за зимните месеци.

КАК ДА ПРАВИМ КАПЕТИН ЧАЙ?

За укрепване на имунитета на организма се приема от преработени храни за чай от каперси. След като 2 чаши вода се сварят добре, готварската печка се изключва. В нея се хвърля чаена лъжичка каперси. Оставете го да стръмно 5 минути. След това се консумира чаша в топло състояние. Чаят от каперси трябва да се консумира пресен. Може да се използва и като чай с тоник каперс. Той е ефективен при почистване на акне или рани.

УВРЕЖДАВАНЕТО ли е?

Експертите предупреждават сериозно за директната им консумация. Защото каперсите са сред отровните растения. Поради тази причина се препоръчва да се вземе билка от каперси, обработена от трансфери. Това е и билка, която децата и бременните жени не трябва да консумират. Когато чай от каперси се консумира твърде много, като болки в стомаха, замаяност и слабост здраве причинява проблеми.