Истинска рецепта за кюфте от Измир! Как да си направим банички Измир?

Споделяме рецептата за кюфте от Измир, която е едно от най-известните и вкусни ястия от турската кухня. Измирска кюфте, една от най-вкусните форми на кюфтета, разрежда устата с вкусен доматен сос. И така, как лесно да си направите кюфтета от Измир у дома? За тези, които се чудят, вкусната ни рецепта е в нашата статия.

кюфтета основни ястияИзмир е един от най-ароматизираните кнедли на щатите, независимо къде е в Турция непременно рецепта, която ще чуете името. Известен с занаятчийски ресторанти и много други места, можете да опитате кюфтета от Измир, ако не сте решили какво да правите с основното ястие вечер. Кюфтетата от Измир, които са практични за приготвяне, са сред рецептите, които децата ви също ще харесат. Тази рецепта, която обикновено можете да сервирате с ориз или картофено пюре, е изящен вкус, уникален за този красив град на Егейския регион.

ИЗМИР КРАТКИ РЕЦЕПТИ:

МАТЕРИАЛИ

500 грама средномаслено смляно говеждо месо
3-4 домата или 3 супени лъжици несолена доматена паста
4-5 картофа
Течно масло 
3 филийки от застоял хляб
1 лук
Половин куп магданоз
Черен пипер
кимион
Сол

ИЗРАБОТКА

Омесете каймата хубаво с настърган лук, хляб, сол, черен пипер, кимион и магданоз.

След това намокрете ръката си и я навийте овално.

Нарежете картофите във форма на ябълка и запържете в олио. Поставете кюфтетата върху тавата след пържене.

Сложете доматите в олиото и запържете, докато се отцедят, добавете чаша вода и заври.

Изсипете този сос върху кюфтетата и гответе за 15 минути на печката или във фурната.

Можете да сервирате горещо горещо.

Добър апетит...