Вкусна рецепта за пълнене с пъпеш
Османски дворцови ястия Османска храна Основно ястие Основна рецепта Основни ястия Рецепти Жасмин храна Кадин / / April 05, 2020
Тук сме с рецепта, която се приготвя често в кухнята на османския дворец. Споделяме с вас рецептата за пълнене на пъпеши, които султаните ядат силно от трапезите на Рамадан. Ето рецептата за плънка от пъпеш:
Пълен с пъпеш Въпреки че днес това е често срещано в турската кухня, храна но не като много плодова храна и плънка 15. и 16. Пълнежът от пъпеши, който има важно място през вековната османска дворцова кухня, е направен през втората половина на ноември 1539г. Великолепно място, представено в чинията на сунитската сватба на синовете на султан Сюлейман Великолепни, Шах Чихангир и Беязит. Яденето. Османската кухняТова е също индикация, че сладкото и соленото се използват заедно. Пъпеш, който се изпразва с лъжица, след като се раздели наполовина и се отстранят семената; пълнени с доспехи, ароматизирани с различни подправки и печено агнешко месо, пълнени с бадеми, стафиди, пълнени фъстъци и печени. Можете да разгледате подробностите от нашата статия, за да приготвите този вкусен вкус у дома.
ОПИСАНИЕ НА МЕЛОН
МАТЕРИАЛИ
1 среден зимен пъпеш
За сос от пъпеш:
1 супена лъжица масло
1 трептене на копър
1 обърнат магданоз
1 кафена чаша гореща вода
За вътрешната страна;
2 малки лука
1 супена лъжица масло
1 кафена чаша бадем, шам-фъстък, касис
450 грама смляно говеждо месо
1 кафе чаша балдо ориз
1 флип копър магданоз
Половин чаена лъжичка сол, черен пипер, кориандър, подправка
ПОДГОТОВКА
На първо място, можете да започнете с подготовката на вътрешния си хоросан. Измийте ориза, сварете в саламура и оставете настрана.
Разтопете маслото в тиган и запържете луковиците лук, докато станат розови.
След това продължете процеса на печене, като добавите каймата и останалите съставки. След печене в продължение на 5 минути, добавете ориза към сместа и завийте за 2-3 минути.
Извадете горните части на пъпеша и ги изсипете вътре с лъжица, не много тънка.
Напълнете вътрешния хоросан в средата на пъпешите. Печете в фурна на 200 градуса за 15 минути.
Поставете маслото в отделен таван и сотирайте парчетата, излизащи от пъпешите. Добавете магданоз и лют пипер.
Можете да сервирате приготвената от вас пъпеш смес, като я поставите до пълненото месо.
Насладете се на яденето си ...
СВЪРЗАНИ НОВИНИПрактична рецепта за торта с череша
СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направите практични млечни шейкове у дома? Вкусна рецепта за млечен шейк