Искате ли да вечеряте с много обикновен картоф в кухнята? Ето една вкусна и практична вечеря, която можете да направите само с картофи и смляно говеждо...
Съставки:
Един килограм и половина картофи (10-15 средно големи картофи)
Малко мляко от половин чаша чай
100 г масло
Малко сол
За каймата:
500 г мляно месо половин чаша олио
2 моркова
1 зелен пипер
Един червен пипер
Една стотинка
Някакъв черен пипер
Малко сол
За между и над:
Сирене Чедър
Получаване:
Сварете картофите и когато омекнат ги смесете с мляко и масло и ги омесете с вилица, докато станат пюрета.
Смелете олио, лук, чушки и моркови на таван, накрая добавете кайма към сместа и продължете сотенето.
Мазната хартия се охлажда в купа. Добавете малко от картофеното пюре върху хартията. Изсипете каймата в пюрето. Добавете останалото картофено пюре върху каймата.
Поставете чедъра отгоре и го сложете във фурната и гответе на 200 градуса за 25 минути.
Насладете се на яденето си ...