Как да си направите сладкиш със сусам?

Рецепта за бисквитки Рецепти за сладкиши Жасмин храна Кадин Багел с гевреци Тестени сладкиши със сусам / by admin / April 05, 2020

Бихте ли искали да приготвите хрупкави гевреци за закуска или до чашите си, но поничка, която ще бъде по-удовлетворяваща от гевреците? Предлагаме ви рецептата на сусамов сладкиш, който ще бъде прекрасен аромат на времената за чай.

Можете да приготвите сусамов пай за домашни закуски в почивните дни или за пет чая. Ние даваме практичната рецепта на тези, които искат да направят тази рецепта у дома, която ще замени сладкишите, направени в пекарната. Багелът със сусам, който няма да е достатъчен за вашия вкус, също развеселява небцето със своя вкус на симит.

РЕЦЕПТИ ЗА СЕЗЪМ ПАСТЕ:

МАТЕРИАЛИ

1 пакет мая
7 супени лъжици мляко, напоено на стайна температура
1 и половина супена лъжица захар
7 супени лъжици вода
7 супени лъжици олио
2 яйца
150 грама масло или маргарин (съхранява се на стайна температура)
2 чаени лъжици сол
Толкова брашно, колкото се получава

За горното;

5 супени лъжици вода
7 супени лъжици гроздова меласа
1 и половина чаши чай печен сусам

ПОДГОТОВКА

Сложете половината захар, вода и мая в купа и оставете да почине.

Когато маята започне да набъбва бавно, добавете другата захар, която сте отделили. След това добавете млякото и разбъркайте добре.

След като смесите, добавете олиото, яйцето, солта и маслото и продължете да месите. След това продължете да разбърквате, като добавяте брашно бавно. Тестото ще бъде меко в ушната мида. След приключване на месенето покрийте тестото със стреч фолио и го оставете да почива около половин час.

След като тестото се ферментира, пригответе меренги с размер на яйца и го разточете на ръка на ръка. След това сложете гроздова меласа и 5 супени лъжици вода в купа и разбъркайте и пригответе. Поставете сусамовите семена в плоска чиния от друга страна.

Поставете навитите рулца в меласовата смес и след това ги поставете в намазнена тава върху чиния със сусам. Оставете да ферментира за около 15-20 минути и след това печете в предварително загрята на 180-185 градуса фурна до златисто кафяво. Сервирайте след почивка в продължение на 5 минути след готвене.

Насладете се на яденето си ...