Как се прави печенето? Трикове за печене

Има някои трикове, които трябва да знаете, когато правите печене, което е един от незаменимите аромати на Айд ал-Адха. Ето най-вкусната и лесна рецепта за печене...

тук Жертва празниквкусно, достойно в устата си запърженНеща, които трябва да имате предвид, когато правите ...

Експерти да направят вкусно печене жертва Той казва, че месото му трябва да почива поне един ден. Идеалното печене от крака на месото Готово.

Как се прави печенето?

Съставки:

1 килограм постно говеждо говеждо месо (овце, кози) може да бъде
1 чаена чаша слънчогледово масло (или лой)
Пулбър, кимион, черен пипер, сол, мащерка

Получаване:

Първо нарежете месото на кубчета. След това добавете нарязаното месо в тенджерата и оставете да заври с водата, която ще остави на среден огън. След като вземете бульона, добавете 1 чаша гореща вода и продължете да кипвате.

Оставете настрана, след като месото се вари за известно време. След това сложете масло в тенджерата. Любителите на мазнини могат да слагат малко количество месо от собствените си мазнини. Поръсете кимион, черен пипер, мащерка, сол и червен пипер в олиото и разбъркайте 5 минути.

След това добавете свареното месо, което сте оставили настрана. Разбъркайте добре месото с подправките. Когато месото започне да покафенява, изключете печката. Печенето вече е готово за сервиране горещо.

Ето как се прави печене триковеите

Месото трябва да се почива

Особено агнешко и говеждо печене вкусна и мека месото трябва да бъде отпочинало за един ден.

Запечете фугиращата смес в огъня

Загрейте тигана за известно време и изсипете месото на месото. Добавете агнешкото или говеждото в тигана, след като мазнината се разтопи и 7-8 минути на силен огън Кук. След като месото е малко печено, то ще се добави, за да стане по-вкусно и хранително. 1 цял лук овце. Причината, поради която всички лук се слагат е, че печенето не се разпръсква, тъй като ще се готви дълго време.

месест хранав областта на науката сол и подправки трябва да се постави на последно място. Защото солта може да втвърди месото и да изтегли сока. Когато месото се готви на огъня за известно време, долната част на печката трябва да се намали.

Тези, които не обичат миризмата на овца, коза или агне, пекат мащерка и дафинов лист Можете да го поставите. По този начин ще получите печене, което е едновременно не миришещо и вкусно.

Добавете 1 чаша вода към печенето

Ако печете говеждо месо, 1 чаша Добавяне. Тъй като телешкото месо отнема много време за готвене. Следователно е необходимо да се добави вода.