Барбекюто причинява ли рак? Какви са начините за здравословно барбекю?

Знаете ли, че барбекюто, което е част от нашата култура, всъщност причинява сериозни здравословни проблеми, когато не се прави по правилните начини? И така, какви са начините за здравословно барбекю? Барбекюто причинява ли рак? Изследвали сме начини да направим манга здравословна, което е най-приятното занимание на лятото. В подробностите на новините можете да намерите любопитните за манга.

Експертите направиха изявления за грешките, направени в барбекюто, което е незаменим сезон за пикник, започнал с пролетните месеци, влияят негативно на човешкото здраве. Въглищата съдържат канцерогенни вещества. Тези вещества, причиняващи рак, заедно с огъня и дима, вероятно ще заразят храната на скарата. Фактът обаче, че огънят на въглища е под формата на жарава, намалява риска от рак. Когато не се вземат предпазни мерки по време на барбекю, експерти; подчертава, че могат да възникнат сериозни състояния като рак, проблеми с имунната система, респираторни заболявания, намалена течност в организма и безплодие.

ЗАЩО МАНГАЛЕН РАК?

В проучванията храните, приготвени при висока температура, причиняват рак. Полицикличният ароматен въглеводород се причинява от запалване на въглища. Това вещество преминава към варено месо или зеленчуци чрез огън. В допълнение, приготвеното месо или зеленчуци изведнъж остават сурови. Това причинява появата на месоядна бактерия, вирус, наречен некротизиращ фасциит. Половината сварени зеленчуци губят витамини и минерали. Тези две състояния, които влияят сериозно на здравето на тялото, причиняват клетките да мутират.

ЗДРАВЕКАКВИ СА НАЧИНИТЕ ДА НАПРАВЕТЕ ЛИ МАНГАЛ?

- Месото не трябва да се готви на силен огън. При този метод на готвене месото не се готви и това ви кара да ядете сурово месо. Освен това, когато месото се хвърля при висока температура, веществата, които причиняват рак, увеличават шанса от заразяване. Идеалният метод за готвене на месо е да го варите бавно на слаб огън.

- Скарата, на която ще се готви месо или зеленчуци, трябва предварително да се намаже. По този начин месото и зеленчуците лесно се готвят без залепване.

- Месото, предназначено да се готви, трябва да се нарязва на по-малки или по-тънки. В противен случай месото няма да се готви и ще доведе до месоядни бактерии. Това причинява сериозни здравословни проблеми при бактериите.

- Най-добрият начин за дезинфекция на огън на барбекю е лукът. Най-важният трик при правене на барбекю е, че барбекюто е чисто. По-полезно е да използвате дървен огън, докато правите барбекю. Месото не трябва да се слага на скара преди огъня да изгаря.

- Друго съображение е, че свареното месо се поставя в чист съд. Фактът, че вареното и невареното месо са в една и съща купа, ще накара бактериите в свареното месо да преминат към неварено месо и човекът, който консумира месото, ще бъде отровен.

- По принцип хората, които имат барбекю, избират тлъсто месо. Това обаче увеличава риска от рак на стомаха. Когато маслото, което капе от месо, падне на огън, то се превръща в ракови токсини. Дори в пилешкото барбекю кожата на пилето трябва да се вземе и сложи на скарата.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак трябва да се дава мед на бебета? Какво не трябва да се дава преди навършване на 1-годишна възраст

СВЪРЗАНИ НОВИНИКакви са ползите от ванилията? Как да използвате ванилия?