Регистрираният вкус на Черноморието! Армейска супа от зеле

Супата, известна като "Чорба от цвекло", но също така известна и като "Чорба от зеле от Орду", произхождаща от Черноморския регион, получи географско указание. Очаква се площта, която ще се предлага на пазара за регистрираната супа от зеле Ordu, да се увеличи и да се генерират повече приходи от търговията с нея.

„Супа от цвекло“, която е сред незаменимите съставки на кухнята на Орду и е известна като „борш супа“.Армейска супа от зелеРегистриран е като географски обозначен продукт по инициативи на Столична община. С регистрацията на супата броят на регистрираните продукти в Ordu се увеличи до 18.

Супа от кейл е регистрирана

Следната информация беше споделена, докато супата от кале беше регистрирана:

„Супата е ястие, произведено в провинция Орду с помощта на зеле, лук, вода, царевично брашно, боб и варена царевица. При производството на супа от зеле Орду, по избор моркови, картофи, 2 скилидки чесън, булгур, натрошена царевица и 1 или 2 от оризовите съставки и подправки като смлян червен пипер, люспи от червен пипер и лют червен пипер. на разположение. Супата се сервира топла с царевична питка по желание. Тъй като кейлът се нарича също цвекло в географската граница, се използват и двете наименования Ordu borsch и Ordu kale.

Регистрирана е супа от зеле Ordu