Жени предприемачи от Балъкесир произведоха портокалов зехтин!

Жени предприемачи в квартал Айвалък в Балъкесир произвеждат ароматизиран зехтин. Предприемачи, които съчетаха маслините на Ayvalık с портокалите Finike, направиха зехтин с вкус на портокал.

две Жена предприемачЕмине Шуку И Мерве Авджи, АйвалъкТой събра маслините от маслините на 's с портокалите от Finike. Emine Sucu, компания за зехтин, и Merve Avcı, управител на ресторант, произведоха зехтин с вкус на портокал в съвместни усилия. Продуктът е представен във фабриката за зехтин, принадлежаща на семейство Суку.

портокалов зехтин

СВЪРЗАНИ НОВИНИТой стана третият по големина фермер в Турция с отглеждане на боровинки!

КОМБИНАЦИЯ ПОРТОКАЛ И ЗЕХТИН

Маслините, събрани от градината, се доставят във фабриката, където се натрошават заедно с пресни портокали, донесени от Финике. Натрошените портокали и маслини се пускат заедно през пресата. Така ароматите им се смесват и портокалов зехтин е формиран. Merve Avcı относно производството на портокалов зехтин „Изцедихме портокалите, които донесохме от Финике, заедно с маслините и получихме портокалов зехтин.“ казах.

Финике портокал, дюля маслина

Подчертавайки, че в производствения процес не се използват аромати или подсладители, Avcı заяви, че този продукт е много ценен за тях.

„Този ​​продукт трябва да е по-скоро за удоволствие. Ние го обясняваме на нашите гости по същия начин. Може би на препечен хляб или използван в салати и сосове. Не използваме никакви овкусители. Този продукт е много ценен за нас."

Инициативи, които създават специален вкус чрез комбиниране на портокал с маслини, произвеждат този специален вкус в ограничени количества и го предлагат на своите почитатели, особено в гурме менютата.