Как да си направим Siron? Какво е Siron? Към кой регион принадлежи Сирон? Най-лесната рецепта за сирон

Сиронът, една от често използваните рецепти в източните и черноморските региони, се приготвя чрез заливане на фило и кайма със сос от кисело мляко. И така, какво е Siron и как се прави? Ето как да направите сирон с всички трикове...

Сирон е ястие, приготвено чрез разточване на изсушено тесто с гореща вода и е популярно в Гюмюшхане, Шебинкарахисар, Алукра и Юсуфели. Siron, идентифициран с провинция Gümüşhane, е регистриран от Турската служба за патенти и търговски марки и получава сертификат за географско указание през 2018 г. Силор, известен още с имена като сирон, синор, зирон в различни региони на Анадола, се прави след разточване и нарязване на фило тесто. Това е сладкиш, който се получава чрез изсушаване и от същия сладкиш се приготвя ястие, като се овкусява с кисело мляко. е държавата. Подготвили сме ви рецептата за силор, която лесно можете да приготвите у дома и да съхранявате в хладилника.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим най-лесния сос за манти? Идеална рецепта за сос от манти

РЕЦЕПТА ЗА SIRON:

МАТЕРИАЛИ

3 парчета тесто
3 супени лъжици масло
350 грама мляно месо

Варя;

3 скилидки счукан чесън
Една чаша и половина кисело мляко
2 супени лъжици масло

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да направите най-лесната манти на обществото? Съвети за приготвяне на манти от висшето общество

ИЗРАБОТКА

Разточете всяко тесто поотделно и го нарежете на парчета с ширина 2 см.

Подредете ги една до друга в тавата за печене и ги намажете с разтопеното масло.

Запечете каймата със сол, черен пипер и лют червен пипер и я разстелете върху тестото.

Разбийте киселото мляко и чесъна за заливка.

Изсипете го върху каймата и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 15-20 минути.

Разтопете маслото, добавете доматеното пюре и обърнете няколко пъти.

Изсипете го върху филето, което излиза от фурната и сервирайте горещо.

Приятен апетит...