Как да си направим страхотно пиле хюнкар бети? Хареса му хункар с пиле, беше перфектен

Една от най-популярните рецепти на дворцовата кухня, Hunkar Bishdi, е една от най-популярните ни рецепти с меко приготвено месо и патладжан с вкус на жарава. Днес ще ви покажем как да си направите страхотно пиле хюнкар билги. Той хареса перфектния пилешки хюнкар, подготовката му е в нашата статия.

КЛИКНЕТЕ ЗА ВИДЕО НА НОВИНАТА ГЛЕДАМ

Хюнкар го хареса, може би е най-красивото и най-великолепното сред десетките ястия с патладжан в нашата кухня. Дори султанът хареса това ястие. Обикновено се прави с месо, хюнкар бети също е вкусно, когато се сервира с пиле. Един вкусен за вас Пилешкият хункар го хареса Имаме рецептата. Ако искате да опитате Hunkar Liked Recipe, уникален вкус от османския период, с пиле, за да стане по-лек, определено трябва да опитате нашата рецепта. Пилешките гърди се нарязват на ситно и се задушават. След това се среща с невероятния си вкус и става гост на вашите маси. Канени сте в кухнята, за да направите тази много икономична и вкусна рецепта.

ПИЛЕШКИ HÜNKAR BEGENDI РЕЦЕПТА:

МАТЕРИАЛИ

1 килограм градински патладжан
2 супени лъжици брашно
1 чаша вода Мляко
Половин чаена чаша олио
1 супена лъжица масло
1 чаена лъжичка сол

За пилешкото соте;

1 пилешки гърди
2 скилидки чесън
Половин чаена чаша олио
1 чаена лъжичка масло
1 глава лук
3 зелени чушки
1 капия чушка
2 домата
1 чаена лъжичка доматено пюре
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка черен пипер
1 чаена лъжичка лют червен пипер

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак се прави супа Hünkar? Най-лесната рецепта за супа хенкар

ИЗРАБОТКА

Започнете с печенето на патладжаните на фурна или в тиган.

През това време пригответе пилешкото соте.

Пилешките гърди, които ще използвате, нарежете на кубчета и ги поставете в тенджерата.

Запържете пилето на слаб огън, докато си пусне сока.

Когато пилето си поеме водата, добавете олиото, което ще използвате и запържете.

Две скилидки чесън нарязваме на ситно, а лука наситняваме.

Добавете лука и чесъна и продължете да сотирате.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим най-лесния хюнкар беди? Съвети за правене Hünkar го хареса

Чушката се нарязва на ситно и се добавя към запечения лук.

Продължете да печете, докато чушките омекнат.

След това добавете доматеното пюре.

Запържете съставките в тенджерата, докато миризмата на доматеното пюре изчезне.

Добавете нарязаните домати в тенджерата заедно с подправките и гответе на тих огън около 10 минути.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да направим Efendy Liked? Рецептата на MasterChef Efendy Beğendi на Somer Chef...

Вашето пилешко соте е готово, продължете да приготвяте каквото ви харесва.

Обелете печените патладжани.

Пасирайте с помощта на вилица или преса за картофи.

Загрейте леко маслата в тенджера.

В сгорещеното олио добавете наведнъж брашното и бързо разбъркайте.

След като запечете тенджерата за 5 минути, добавете патладжаните.

След като разбъркате добре цялата тенджера, бавно добавете млякото и намалете котлона до минимум.

След като поври тенджерата с разбъркване още 5 минути, изключете котлона.

Сложете патладжанената яхния в чиния за сервиране, отгоре добавете пилешкото соте, а по желание може да гарнирате с магданоз и сервирайте веднага.

Приятен апетит...