С какво е най-известен Баликесир? Най-известната рецепта на Balikesir

Известен като „градът, който храни Турция“, Балъкесир е едно от местата, които трябва да посетите. Със своите плодородни земи, храните, които произвежда от мляко до месо, и незаменимите си ястия, Balıkesir е прозорец, който се отваря към Турция по отношение на храната. Нека да разгледаме „С какво е най-известен Balikesir?“, „Най-известната рецепта за Balikesir“.

БалъкесирТова е един от любимите градове на Турция със своята история, природа и храна, които си струва да се видят. Балъкесир, който е на много плодородни земи, също е известен със своите местни ястия. Balıkesir, който успя да направи името си известно с разнообразните си кулинарни традиции, обхваща приключение от миналото до настоящето с животински, млечни, морски дарове и билкови продукти. Има много видове ястия, като препечен хляб Ayvalık, мътеница Susurluk, кескек, десерт höşmerim и патладжан със сирене.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКакво да хапнете най-добре в Болу? Най-известните 3 рецепти на Болу

С КАКВО Е НАЙ-ИЗВЕСТЕН ​​БАЛИКЕСИР?

Balıkesir, който има плодородни земи с географското си местоположение, е сред известните ястия; Включен е десерт Höşmerim. В допълнение, сусурлук Айран и тост, Рабиса, Сватбена супа, Шевкети Бостан, Пълнени цветя от тиквички, Айвалък Тост, Сладолед от дъвки, Ресни Равиоли, Keşküllü Kemalpaşa, кюфтета Edremit, ориз с чесън булгур, тирит, яхния Bigadiç, сура, равиоли Balıkesir (пилешки равиоли) взема.

НАЙ-ИЗВЕСТНИЯТ В БАЛИКЕСИР РЕЦЕПТИ

РЕЦЕПТА ЗА ДЕСЕРТ HÖSMERİM

Десертът Höşmerim, който ви кара да ядете, докато ядете и оставя незабравим вкус на небцето, е сред местните вкусове на Balıkesir. Оставяме рецептата за десерта Höşmerim със специално сирене. Приятен апетит сега...

Рецепта за десерт Höşmerim

РЕЦЕПТА ЗА БАЛИКЕСИР ТИРИТ:

Тирит, който се прави по различен начин в регионите на Турция, е особено известен в района на Балъкесир. Днес ще ви дадем местна рецепта за тирит, която можете да приготвите, без да ходите до Балъкесир. Ето рецептата за тирит, която ще развее ветровете на Баликесир във вашата кухня:

МАТЕРИАЛИ

2 нокти пита хляб
2 килограма телешки врат
5 костни кости
2 чаени лъжички сол
2 литра вода
Половин връзка магданоз
2 супени лъжици масло
1 чаена лъжичка обикновено масло

За соса;
1 супена лъжица масло 
1 супена лъжица доматено пюре
1 чаена лъжичка сол
Половин чаена лъжичка черен пипер
2 чаши вода

За нахут;
Половин чаена лъжичка доматено пюре 
4 черпака бульон
1 чаша нахут

За горното;
Цедено кисело мляко

ИЗРАБОТКА

Нарежете месото на средни едрини и го сложете в тенджера под налягане.

Включете първите. Добавете вода, колкото да покрие месото и 2 чаени лъжички сол. Оставете да се готви. Оставете да се готви за 1/1,5 часа.

Нарежете питата на кубчета. Добавете лъжица олио в тигана и запържете питата.

След това поставете тенджерата на котлона и добавете една супена лъжица растително масло и доматено пюре. Добавете половин чаена лъжичка сол. Сложете 2 чаши вода и оставете да ври 15 минути на среден огън.

Свалете месото от котлона и изсипете бульона в друга тенджера. Оставете месото да изстине през това време.

В отделен тиган сложете половин доматено пюре, 3/4 черпак бульон, разпределете добре доматеното пюре, след което добавете 1 чаша нахут.

След това запържете месото.

Хвърлете хлебчетата във врящия бульон. Вземете хлябовете, които са чакали 5/10 секунди и ги сложете в тавата.

Поръсете хляба с кисело мляко. След това върху него поръсете мохерното месо. След това поръсете нахута и соса и олиото върху него.

Приятен апетит...

РЕЦЕПТИ СЪС СИРЕНЕ EGEGITION:

Ако искате да опитате патладжана, най-популярното ястие през летните месеци, с различна рецепта, патладжанът със сирене на Balıkesir е идеалният избор за вас. Оставяме рецептата по-долу за патладжана със сирене, който е доста вкусен и носи различен дъх на лятото.

СВЪРЗАНИ НОВИНИРецепта за патладжан със сирене: Как се прави патладжан със сирене?