Как да си направим най-лесната рецепта за Рататуй? Съвети за ястието Рататуй

Можете да добавите рататуй, едно от незаменимите основни ястия във френската кухня, към менюто си тази вечер. Всички подробности за ястието рататуй, което е много лесно и вкусно, и неговото приготвяне ще намерите в днешната ни статия. Как се прави рататуй? Ако търсите отговор на въпроса си, не забравяйте да разгледате нашата статия.

Наречен на един от известните филми, Рататуй, тази вкусна рецепта се състои от пресни зеленчуци, комбинирани с много зехтин. Можете бързо да приготвите тази рецепта за вечеря, която също се сервира, като добавите към нея доматен сос или сирене. Разположено във френския регион Прованс и произхождащо от Марсилия, централния град на региона, това много леко и полезно ястие всъщност е вегетарианско ястие. Въпреки че името му не е известно, то е много добро за месни ястия, защото е леко. Както при всяко ястие, и при приготвянето на рататуя има трикове. Нека да видим как заедно да приготвим това вкусно ястие от френската кухня...

РЕЦЕПТА ЗА РАТАТУИ:

МАТЕРИАЛИ

2 средни тиквички

2 средни патладжана
2 домата
1 чаена лъжичка зехтин
2 скилидки чесън
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка черен пипер
1 чаена лъжичка мащерка
3 стръка пресен розмарин

За горното;

1/2 чаена лъжичка зехтин

ИЗРАБОТКА

Нарежете патладжаните с корите на ситно на колелца.

Накиснете в солена вода за 10 минути. След това нарежете на ситно тиквичките.

Нарежете доматите на еднакъв размер. Сложете всички зеленчуци в купа. Към тях добавете зехтин, сол и подправки.

Подредете зеленчуците, които сте приготвили върху чугунената тава спретнато на редове.

Капнете олио върху него. Печете в предварително загрята на 190 градуса фурна за 30 минути.

Може да сервирате горещ.

Приятен апетит...