Рецепта за хрупкав гогал! Как да си направим известния сладък гогал, който Азербайджан обича да консумира?

Хрупкавият десерт гогал от Азербайджан започна да се чуди с програмата MasterChef. Десертът гогал, който често се предпочита при специални поводи, започна да се приготвя и в турската кухня. В нашата статия сме включили подробно как се прави любопитният десерт гогал, чиято рецепта се търси. Хайде, да направим гогалския десерт с MasterChef!

Десертът гогал, приготвен от братска страна Азербайджан по специални поводи, привлича вниманието с богатия си орехов пълнеж и аромат на подправки. С хрупкавия си и вкусен вид апетитният гогалски десерт успя да прослави името си в програмата на MasterChef. Десертът Гогал, приготвен преди Невруз в Азербайджан, се готви да заеме значително място в турската кухня. Включихме стъпка по стъпка всички подробности за десерта gogal, който започна да се търси и рецептата е любопитна. Нека да разгледаме заедно как да направим десерт гогал.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак се прави азербайджанска палачинка Qutab? Кутаб с традиционен вкус

Рецепта за азербайджански десерт гогал

РЕЦЕПТА ЗА ДЕСЕРТ ГОГАЛ:

МАТЕРИАЛИ

За тестото;

9 чаши брашно
Половин чаша олио
2 супени лъжици суха мая
хладка вода според нуждите

За вътре;

Половин килограм брашно
1 яйце
200 грама разтопено масло
Земен кимион
Куркума, черен пипер и сол

За шофиране между:

150 грама разтопен маргарин
Сол
Черен пипер

За горното;

Яйчен жълтък

СВЪРЗАНИ НОВИНИКакво е дълга супа и как се прави дълга супа? Рецепта за супа Довга у дома

ИЗРАБОТКА

Изсипете съставките за тестото в купа и месете, докато получите меко тесто. Оставете да почине 1 час.

Отпочиналото тесто разделяме на филийки колкото ябълка и оставяме да почине още половин час.

Разточете колкото можете по-големи парчета тесто и намажете с масло.

Поръсете сол и черен пипер отгоре.

Продължете този процес, докато тестото, което сте нарязали на филийки, свърши.

След приключване на процеса разточете тестото и го разделете с нож с размер 6 пръста.

След това го оставете да престои 2 часа в хладилника.

Продължете с приготвянето на вътрешния хаван на тестото.

 Комбинирайте брашното, яйцата, маслото, кимиона, куркумата, черния пипер и солта и разбъркайте добре.

След това извадете тестото от хладилника и го отворете.

Завийте тестото от вътрешния хаван.

Намажете с жълтък тестото, което сте започнали да редите върху тавата.

Пече се във фурната на 200 градуса до зачервяване отдолу и отгоре.

Можете да поднесете сварените гогали.

Приятен апетит...

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Как се прави азербайджанска палачинка Qutab? Кутаб с традиционен вкус