Забравете рецептата за оризов пудинг! Какво представлява оризовият пудинг, как се прави? Рецепта за оризов пудинг MasterChef

Рецептата за оризов пудинг от района на Газиантеп е един от най-популярните десерти в турската кухня. Рецептата за много лек оризов пудинг беше чудена от програмата MasterChef. Редният оризов пудинг, който ще ви накара да забравите всички рецепти за оризов пудинг, зае мястото си сред най-предпочитаните десерти напоследък. Ето рецептата за подреден оризов пудинг в MasterChef...

Турската кухня, която има богат списък от рецепти за десерти, успява да си направи име с вкуса и уникалните си съставки. Тазседмичният регионален десерт от турската кухня, където опитваме различни вкусове във всеки регион, е „Оризовият пудинг с устни“ на Газиантеп. Редният оризов пудинг, който се помни отново с програмата MasteChef, е любопитен с рецептата си. Как да приготвите подредения оризов пудинг, който ще развесели небцето с киселия си вкус, който сме подготвили за вас, можете да разберете в нашата статия. Нека да видим как да направим заедно оризов пудинг.

рецепта за оризов пудинг

РЕЦЕПТИ ЗА ГРУНД С ЛАЙН:

МАТЕРИАЛИ

4,5 чаши мляко
Половин чаша ориз
1 кафена чаша захар (захарността може да определите сами)
по-малко от 1 чаена лъжичка сол

За частта zerde;

5 чаши вода
1 чаша гранулирана захар
1 турско кафе с ориз
1 супена лъжица хаспир

ИЗРАБОТКА

Започнете първата стъпка, като направите оризовия пудинг за десерта.

За оризов пудинг прехвърлете 4,5 чаши мляко в тенджера и го оставете да заври.

След това във врящото мляко се изсипва измитият ориз и се разбърква до сгъстяване.

Към втасалата смес добавете сол и захар. На този етап направете корекции според вашия вкус.

Варете още 3-4 минути и свалете от котлона.

Сложете получения оризов пудинг до половината от вътрешността на купичките и изчакайте да достигне стайна температура, след което го приберете в хладилника.

След този етап преминете към производството на зерде, което ще поставите върху него.

Измийте и отцедете необходимия за зерде ориз.

Сложете вода в ориза, който сте купили в тенджерата. Гответе до омекване.

След това добавете захарта и варете зердето до сгъстяване.

По време на готвене сложете хаспира в гореща вода в ъгъла и изчакайте да се оцвети.

Когато консистенцията се сгъсти, добавете водата от хаспирина и останалата захар и разбъркайте добре.

След като поври още 5 минути, свалете зердето от котлона.

и след като почине малко се добавят черешите върху оризовия пудинг в хладилника и се прибира отново в хладилника да се охлади.

След като изстинат може да ги украсите по желание и да сервирате.

Приятен апетит...

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Известни ястия от османската дворцова кухня! Изненадващи ястия от световноизвестната османска кухня