Harbiye Kebab, който ще има вкус, сякаш ядете в ресторанта! Как се прави Harbiye Kebab?

Вече е възможно да си приготвите харбие кебап, един от местните вкусове на Хатай, у дома. С рецептата, която ще ви дадем, можете лесно да приготвите Harbiye Kebab, който ще има вкус като хапване в ресторанта. И така, как да направите "харбие кебап", който ще накара готвачите в ресторанта да ревнуват?

Един от най-известните кебапчета на Хатай е харбийе кебап. Не е нужно да ходите до Хатай за Harbiye Kebab, който е много вкусен и се приготвя със специални сосове. С рецептата, която ще ви дадем, вече е възможно да си направите харбие кебап у дома. Можете да направите своя кебап по-вискозен със салатите за предястие, които ще приготвите отстрани, за да стане вашият харбие кебап по-вкусен след приготвената плънка. Ако сте готови да приготвите харбие кебап, който се консумира предимно като обвивка сред лаваш, оставяме рецептата по-долу за вас.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим най-лесния хляб лаваш? Съвети за приготвяне на хляб лаваш у дома

Как се прави Harbiye Kebab

РЕЦЕПТА ЗА ХАРБИЕ КЕБАБ:

МАТЕРИАЛИ

За каймата;

1 килограм телешка кайма със средна мазнина 
1 люта чушка 
Половин връзка магданоз
Сол и черен пипер 

За хлебния сос;

Магданоз 
Пастет от пипер 
Зехтин
Чушки, лук идомати 
Магданоз 
Смрадлика, сол 

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак се правят мезета от лук, кои кебабници пазят в тайна?

ИЗРАБОТКА

Първо сложете в купа телешката кайма и добавете ситно нарязания магданоз и чушките. След това добавете черен пипер и сол и разбъркайте добре.

Получената месна смес нанижете на шишчетата до дланта.

Печете на барбекю или във фурна според предпочитанията. Тъй като най-важната стъпка тук е да запазите водата в смляното месо, не трябва да го готвите твърде много и не трябва да правите месото на шиш нито твърде дебело, нито твърде тънко.

От друга страна, добавете пастата от чушки, зехтина и ситно накълцания магданоз в купата за сос за лаваша и разбъркайте добре.

След това направете сместа добре с лаваш.

Харбие кебап

В последната стъпка поставете кебапа, приготвен в ъгъла, и лучената салата, която сте приготвили, във вашия лаваш. По желание добавете сварени чушки и домати и направете завивка.

Вашият Harbiye Kebab е готов!

Приятен апетит...

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Как да си направим най-лесния хляб лаваш? Съвети за приготвяне на хляб лаваш у дома