Как да си направим най-лесното Ризото? Какво е MasterChef Risotto и какви са триковете на Risotto?

MasterChef продължава своето вълнуващо готварско състезание оттам, откъдето спря. Рецептата и съставките на Ризото в публикуваната секция започнаха да се чудят. И така, как да направите ризото, направено в MasterChef? Какви са триковете на ризотото? Ето рецептата за ризото на MasterChef...

Един от най-вкусните вкусове на италианската кухня. Ризото, Майстор готвач започна да се търси отново с програмата. Потребителите, които искат да научат за материалите и как са направени, отиват в търсачката. „Как да направя ризото на MasterChef?“, "Майстор готвач Рецепта за ризото" Той започна да задава въпроси като: Ето рецептата за ризото на MasterChef, която сме подготвили за вас.

Ризото е вид оризов пилаф, приготвен в месен, пилешки или зеленчуков бульон до кремообразна консистенция. Ризото, едно от важните ястия на италианската кухня, е една от най-често срещаните форми на консумация на ориз в Италия. Популярното у нас през последните години ризото задължително се прави с ориз Ризото. Този продукт, наречен ориз арборио, е малко по-различен от класическия ориз. Продуктът, който има кръгла и къса зърнеста структура, привлича вниманието и с по-големия си размер. Оризът, който е много богат на нишесте, е една от съставките, които придават вкус на ястието. В подробностите на нашата статия обяснихме подробното приготвяне на ризото.

Рецепта за ризото

СВЪРЗАНИ НОВИНИКакво е паеля и как се прави паеля? Най-лесната рецепта за паеля

РЕЦЕПТА ЗА РИЗОТО:

МАТЕРИАЛИ

1,5 чаши ориз арборио
1 литър пилешки бульон
1 среден лук
3 супени лъжици масло
1 супена лъжица зехтин
1/4 чаша настърган пармезан
2 стръка листа магданоз
1 чаена лъжичка сол

Ризото

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим най-лесния пилаф с ориз с масло? Рецепта за маслен ориз, който мирише на вкусно

ИЗРАБОТКА

Оставете горещия пилешки бульон да къкри на котлона. Уверете се, че остава топло през цялото време.

Лукът се нарязва на ситно. Нарежете магданоза на много ситно.

Загрейте олиото в тенджера с широко дъно.

Добавете лука и започнете да пържите. Сотирайте за 3-4 минути.

Добавете ориза и разбъркайте с метална лъжица за около 2 минути, винаги в една и съща посока.

От едната страна малко по малко с черпак извадете горещия пилешки бульон от врящия на слаб огън и го добавете поне на 3 етапа.

Добавете вода, докато абсорбира и поддържайте температурата на водата. Изключете котлона, когато оризът е мек и кремообразен.

Този процес може да отнеме около 20-30 минути.

Свалете от котлона и добавете пармезана, солта и магданоза. Разбъркайте.

Приятен апетит...