Правят го без добавки, не издържат на поръчките! Свързан е с квартал Зара в Сивас.

Жителите на платото Koççukuru в квартал Zara на Сивас правят сирене, без да използват никакви добавки. Производителите не могат да се справят с реда на натуралните сирена, който е продукт на много усилия.

UAV'на Новиниспоред неговия; Сивас'на Зара Жителите на село Коркут от областта с идването на лятото се отправиха към планината. Кочукуру Жителите на селото, които дойдоха на платото, започнаха да произвеждат храна за животни. Първо сирене включително масло, сметана Хората от високопланинските райони, които произвеждат много продукти като тези с напълно естествени средства, не могат да се справят с постъпващите поръчки. Не добавка Продуктите, направени без употреба, са приготвени в резултат на много усилия.

Производство на сирене Sivas

НЕ ИЗПОЛЗВАТ ДОБАВКИ

Изразявайки, че сиренето, което произвеждат, е търсено, Есма Демирдовен каза: „Изяждаме сиренето, което правим, продаваме го, даваме на желаещите. Много искат сирене. Изпращаме го на тези, които живеят в чужбина" казах.

Хюля Йълмаз, описваща етапите на производство на сирене,

„Ние мигрирахме в планината. Доим овце и крави. Правим сирене, олио, масло, сметана. Разпръснахме се. Слагаме сиренето в купа, събираме сметаната върху лицевата страна, намазняваме го. Ние правим сирене, млякото на златото. Загряваме прясното мляко, хвърляме маята и закачваме и печем. Охлаждаме след варенето. След това го поставяме в торба, изсушаваме го. След изсушаване го нарязваме, пресоваме в бидони и го продаваме. Изцяло натурално сирене. Отпечатваме 2 кутии сирене от 2 дни мляко" използва фразите.

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Килис, жена предприемач, предлага на пазара продуктите, които е получила от лавандула, със собствена марка ⁠