Как се прави Pirpirim cacık? Какво е pirpirim cacık в стил Adıyaman?

Този аромат, който често се консумира като pirpirim cacık в региона Adıyaman, е известен като тученица. Днес ще ви дадем една вкусна рецепта, като комбинираме този пирпирими, който също е предпочитан в ястия и салати, с кисело мляко за вас. Нека да разгледаме как да направим pirpirim cacık в стил Adıyaman.

Тученицата или пирпирим, нахално растение, е обичано и консумирано заради киселия и солен вкус. Тази супа, която се сервира като pirpirim cacık в региона Adıyaman, се консумира студена, особено през горещите летни месеци. Пирпиримът, който се отделя от клоните, се приготвя с чесън и подправки по желание. Това ценно растение, което датира от древни години, се консумира и чрез готвене или добавяне към салати. В 100 грама пирпиримин има въглехидрати, протеини, витамин С, калций, за който се знае, че съдържа омега-3.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКакво е Çağla и как се яде? Как се прави Cagla супа?

тученица или пирпирим

КАК ДА НАПРАВИТЕ ПИЛЕШКО PİRPİRİM:

МАТЕРИАЛИ

1 връзка наситнена тученица
1 кофичка кисело мляко
2 скилидки пресован чесън
достатъчно сол

Рецепта за pirpirim cacik от регион Адияман

ИЗРАБОТКА

Извлечете пиримума, като отделите клоните.

След няколкократно измиване обилно с вода се прехвърля в цедката.

След като нарежете ориза на ситно, го сварете с малко вода за 3-5 минути.

Смесете киселото мляко и чесъна в купа, коригирайте солта.

След като оризът изстине се смесва с чесново кисело мляко и се поднася.

Приятен апетит...