Рецепта за кифличка Мараш с котлети! Какво има в кифлата Мараш?

Един от нашите местни деликатеси е ронливото тесто Мараш от нашата провинция Мараш, тази лека закуска от османския период до наши дни; Привлича вкуса по сладък, солен, орехов, сусамов и много други начини. За тези, които търсят вкусна закуска, ето рецептата за кифлички Мараш...

Мараш кифлите, които са сред вкусовете, които ви държат сити, са традиционно ястие. Ще останете много доволни, когато консумирате тази ценна рецепта, която е оцеляла от османския период до днес. Наличието на питателни продукти като кисело мляко, зехтин и мляко прави поничката Мараш незаменима. Тъй като това е безквасен продукт, срокът на годност на зърнените култури се удължава от 6 месеца до 1 година; Животът на меките люспи Maraş е около месец. Поради нарастващото търсене на кифли Мараш през последните години, те се произвеждат с разновидности, подходящи за всякакви вкусове.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак се правят класически бисквитки мама? Рецепта за вкусна мама бисквитка, която не застоява

Баница Марас

СВЪРЗАНИ НОВИНИКакво масло се използва при приготвянето на бисквити? Бисквитките с масло ли се правят или с олио?

РЕЦЕПТА ЗА ХЛЯБ МАРАС:

МАТЕРИАЛИ

Четвърт кофичка кисело мляко
Четвърт чаша екстра върджин зехтин
половин чаша мляко
2,5 чаши бяло брашно
1 чаена лъжичка бакпулвер
1 щипка сол

За горното;

2 супени лъжици кисело мляко
Четвърт чаша зехтин
Стига индийско орехче

Рецепта за кифличка Мараш

СВЪРЗАНИ НОВИНИКакво масло се използва при приготвянето на бисквити? Бисквитките с масло ли се правят или с олио?

ИЗРАБОТКА

Вземете съставките за тестото в купата за месене.

Месете, докато всички съставки се смесят.

След като почине половин час, извадете го върху леко набрашнен плот и го разточете с дебелината на пръстите си.

Изрежете кръгове с чаша за вода и ги наредете върху тавата, върху която сте постлали хартия за печене.

След това в отделна купа разбийте киселото мляко и олиото и намажете кифличките.

За финал поръсете с черен кимион.

Печем в предварително загрята на 190 градуса фурна до зачервяване.

Приятен апетит...